Rillettes Pur Canard 200 g

Pur canard : rien d'autre dans le bocal. La plupart des rillettes du marché coupent le canard avec du porc — ici, non.

Une conserve du Périgord. Sortez-la du froid un quart d'heure avant : elles s'étalent beaucoup mieux.

Sur du pain de campagne, avec des cornichons, une salade verte et un rouge du Sud-Ouest. Le détail du produit suit plus bas.

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10,20 €

51,00 € kg

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Bocal de rillettes pur canard 200 g

Rillettes Pur Canard 200 g

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Description du Produit

Les rillettes pur canard 200 g de la Cave Larégnère sont fabriquées artisanalement dans le Périgord, à partir de viande et de graisse de canard gras d'origine française.

Filandreuses et savoureuses, elles se dégustent à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte et un vin rouge du Sud-Ouest. Livraison partout en France.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir

température de dégustation vins

Accords Mets / Vins

Un rouge du Sud-Ouest, Bergerac ou Cahors, sur du pain de campagne, avec cornichons et salade verte. Un rosé du Périgord bien frais convient aussi à l'apéritif.

Mains tranchant une truffe noire du Périgord à la mandoline

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

La mention « pur canard » a un sens précis : aucun porc n'est ajouté pour donner du volume, ce qui reste minoritaire dans ce rayon. Sortez le pot une bonne demi-heure avant de servir — froides, des rillettes ne livrent rien. Ne les étalez pas comme du beurre : on les dépose en morceaux sur le pain. Entamées, elles se gardent trois à quatre jours au réfrigérateur.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

À quelle température servir Rillettes Pur Canard 200 g ?
Servez-le à Sortir du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir °C. C'est à cette température que Rillettes Pur Canard 200 g livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Rillettes Pur Canard 200 g ?
Un rouge du Sud-Ouest, Bergerac ou Cahors, sur du pain de campagne, avec cornichons et salade verte. Un rosé du Périgord bien frais convient aussi à l'apéritif.
Combien de temps peut-on garder Rillettes Pur Canard 200 g ?
Voir la date portée sur le bocal ; une fois entamé, 2 à 3 jours au réfrigérateur, filmé au contact. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Comment recevoir Rillettes Pur Canard 200 g ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
  • Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées

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