Sirop Bacanha Cassis 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Cassis est un sirop artisanal français au profil intense et fruité : fruit noir profond, légère acidité et notes végétales caractéristiques du cassis. Idéal pour limonades, cocktails, mocktails et cuisine. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sirop Bacanha Cassis 40 cl

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Cassis est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le cassis, ce fruit noir aux arômes à la fois profonds, fruités et légèrement acidulés, ce sirop capture l'essence d'un fruit emblématique de la gastronomie française pour en faire un ingrédient polyvalent et gourmand. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l'authenticité du cassis.

Le cassis est un fruit originaire d'Europe, particulièrement présent dans la cuisine et la gastronomie française et bourguignonne. Son profil aromatique riche et généreux, mêlant fruit noir intense, notes végétales et légère acidité, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les limonades artisanales et la pâtisserie. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère fruité et profond avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l'année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8 °C, allongé d'eau pétillante, de tonic, ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails de fruits rouges et les limonades, il s'associe également à merveille avec des desserts, des vinaigrettes, des marinades de viandes rouges et des sauces fruitées.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Servir très frais, entre 6 et 8 °C, sur glace ou allongé d'eau pétillante ou de tonic premium

Gin Tonic

Idées de consommation

Cassis Limonade artisanale, Kir Royal revisité (sans alcool), Cassis Tonic, punch de fruits rouges, vinaigrette, marinade de viandes rouges, sauces fruitées

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d'exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Celui-ci fait partie des bouteilles que l’on garde en tête. Le Sirop Bacanha Cassis est un sirop artisanal français au profil intense et fruité : fruit noir profond, légère acidité et notes végétales caractéristiques du cassis. Du caractère, une vraie présence en bouche : de quoi tenir sa place à table sans complexe.

C’est un sans alcool – sirop artisanal de Paris, France. La composition : Cassis (Ribes nigrum). Au nez, cassis frais, fruits noirs, fleurs de sureau, notes végétales, légère acidité ; en bouche, ronde, généreuse, fruits noirs, groseille, mûre, légèrement acidulée, végétale, suave ; en finale, longue, fruitée, légèrement acidulée, fraîche, élégante. Le tout dans une robe pourpre intense, limpide, brillante, profonde.

Le bon geste, côté service : Servir très frais, entre 6 et 8 °C, sur glace ou allongé d'eau pétillante ou de tonic premium. Cassis Limonade artisanale, Kir Royal revisité (sans alcool), Cassis Tonic, punch de fruits rouges, vinaigrette, marinade de viandes rouges, sauces fruitées. Il se boit dès aujourd’hui, mais tiendra à consommer dans l'année ; conserver au réfrigérateur après ouverture sans faiblir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Robe. Pourpre intense, limpide, brillante, profonde Nez. Cassis frais, fruits noirs, fleurs de sureau, notes végétales, légère acidité Bouche. Ronde, généreuse, fruits noirs, groseille, mûre, légèrement acidulée, végétale, suave Finale. Longue, fruitée, légèrement acidulée, fraîche, élégante
À quelle température servir Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Servez-le à Servir très frais, entre 6 et 8 °C, sur glace ou allongé d'eau pétillante ou de tonic premium. C'est à cette température que Sirop Bacanha Cassis 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Cassis Limonade artisanale, Kir Royal revisité (sans alcool), Cassis Tonic, punch de fruits rouges, vinaigrette, marinade de viandes rouges, sauces fruitées
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Comptez à consommer dans l'année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Cassis (Ribes nigrum) Appellation : Paris, France.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Cassis 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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