Sirop Bacanha Fraise 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Fraise est un sirop artisanal français au profil juteux et gourmand, inspiré de la fraise des champs française. Fruité, généreux et élégant, il est idéal pour des daiquiris, kirs royaux, limonades roses et préparations pâtissières. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sirop Bacanha Fraise 40 cl

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Fraise est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par la fraise des champs, ce fruit emblématique du printemps français aux arômes à la fois juteux, sucrés et légèrement acidulés, ce sirop capture l’essence d’un fruit noble et gourmand pour en faire un ingrédient polyvalent et élégant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité de la fraise.

La fraise, cultivée dans les régions tempérées de France et d’Europe, possède un profil aromatique unique : fruité, juteux, légèrement acidulé, subtilement floral et intensément gourmand. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère solaire et généreux avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie, les limonades estivales et la pâtisserie.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de prosecco ou de limonade, ou utilisé comme base de cocktail, mocktail ou de kir maison.

Incontournable dans les daiquiris fraise, les kirs royaux et les limonades rose maison, il s’associe également à merveille avec les desserts à la crème, les charlottes, les yaourts, les tartes et les sorbets de saison.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, eau pétillante ou limonade

Gin Tonic

Idées de consommation

Daiquiri Fraise, Kir Royal fraise, limonade rose maison, mocktail fraise-basilic, Strawberry Spritz, charlotte aux fraises, tarte à la fraise, sorbet, panna cotta.

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d’exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Celui-ci a sa place sur nos étagères, et ce n’est pas un hasard. Généreux et affirmé — le genre de produit qui structure une assiette au lieu de la suivre. Le Sirop Bacanha Fraise est un sirop artisanal français au profil juteux et gourmand, inspiré de la fraise des champs française.

C’est un épicerie fine de Paris. La composition : Fraise (Fragaria × ananassa). Au nez, fraise des champs mûre, notes florales, légèrement acidulé, confiture de fraise, subtilement sucré ; en bouche, juteuse, fruitée, ronde, notes de fraise intense et naturelle, belle acidité équilibrée, sucrosité gourmande ; en finale, longue, fruitée, fraîche, gourmande, florale et persistante. Le tout dans une robe rouge rubis éclatant, limpide, brillante et gourmande.

Température idéale : Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, eau pétillante ou limonade. Daiquiri Fraise, Kir Royal fraise, limonade rose maison, mocktail fraise-basilic, Strawberry Spritz, charlotte aux fraises, tarte à la fraise, sorbet, panna cotta. Il se boit dès aujourd’hui, mais tiendra à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture sans faiblir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Robe. Rouge rubis éclatant, limpide, brillante et gourmande Nez. Fraise des champs mûre, notes florales, légèrement acidulé, confiture de fraise, subtilement sucré Bouche. Juteuse, fruitée, ronde, notes de fraise intense et naturelle, belle acidité équilibrée, sucrosité gourmande Finale. Longue, fruitée, fraîche, gourmande, florale et persistante
À quelle température servir Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Servez-le à Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé de prosecco, eau pétillante ou limonade. C'est à cette température que Sirop Bacanha Fraise 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Daiquiri Fraise, Kir Royal fraise, limonade rose maison, mocktail fraise-basilic, Strawberry Spritz, charlotte aux fraises, tarte à la fraise, sorbet, panna cotta.
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Comptez à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Fraise (Fragaria × ananassa) Appellation : Paris.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Fraise 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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