Sirop Bacanha Gingembre 40 cl

Le Sirop Bacanha Gingembre est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par le gingembre frais, cette racine aromatique originaire d’Asie du Sud-Est aux arômes à la fois chauds, épicés et légèrement citriques, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient rare et raffiné pour en faire un élément polyvalent et vigoureux. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du gingembre.

Le gingembre, cultivé principalement en Inde, au Pérou et en Afrique de l’Ouest, possède un profil aromatique unique : chaud, épicé, légèrement citriqué et vivifiant avec des notes boisées et terreuses. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère intense et énergisant avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie, les boissons réconfortantes et la cuisine créative.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de ginger beer ou de tonic, ou utilisé comme base de cocktail, mocktail ou de limonade au gingembre.

Incontournable dans les Moscow Mule, les Dark & Stormy et les ginger lemonades, il s’associe également à merveille avec les marinades de volaille, les sauces asiatiques, les woks et les desserts au chocolat noir.