Sirop Bacanha Lime 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Lime est un sirop artisanal français au profil vif et acidulé, inspiré du citron vert tropical. Rafraîchissant, zesté et élégant, il est idéal pour des mojitos, margaritas sans alcool, limonades et préparations culinaires. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Sirop Bacanha Lime 40 cl

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Lime est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par la lime, ce citron vert tropical aux arômes à la fois vifs, zestés et intensément citriques, ce sirop capture l’essence d’un agrume de choix pour en faire un ingrédient polyvalent et rafraîchissant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité de la lime.

La lime, cultivée principalement au Mexique, au Brésil et dans les Caraïbes, possède un profil aromatique unique : vif, acidulé, zesté, légèrement floral et intensément rafraîchissant. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère pimpant et solaire avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie, les limonades et la cuisine créative.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 4 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de tonic ou en base de cocktail et de mocktail vivifiant.

Incontournable dans les mojitos, les caipirinhas et les margaritas sans alcool, il s’associe également à merveille avec les tartares de poisson, les cevichés, les vinaigrettes agrumes et les desserts citrés.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Servir très frais, entre 4 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante ou de tonic premium

Gin Tonic

Idées de consommation

Mojito classique, Virgin Mojito, Margarita sans alcool, Caipirinha, limonade citron vert, tartare de poisson, ceviché, vinaigrette agrumes, tarte au citron vert.

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d’exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

On a longtemps hésité à le garder pour nous. C’est un épicerie fine de Paris. La composition : Lime / Citron vert (Citrus aurantifolia).

De la vivacité et de la netteté. On y revient plus souvent qu’on ne l’aurait cru. Le Sirop Bacanha Lime est un sirop artisanal français au profil vif et acidulé, inspiré du citron vert tropical.

La robe donne le ton : Jaune-vert pâle, limpide, brillante et fraîche. Au nez : Lime fraîche, citron vert zesté, notes florales, légèrement herbacé et vivifiant. La bouche confirme : Vive, acidulée, zestée, fraîche, belle acidité naturelle, sucrosité équilibrée et rafraîchissante. En finale : Longue, acidulée, citrée, zestée, fraîche et persistante.

Le bon geste, côté service : Servir très frais, entre 4 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante ou de tonic premium. Mojito classique, Virgin Mojito, Margarita sans alcool, Caipirinha, limonade citron vert, tartare de poisson, ceviché, vinaigrette agrumes, tarte au citron vert. Prêt tout de suite, et bon encore à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture : vous avez le temps de voir venir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Robe. Jaune-vert pâle, limpide, brillante et fraîche Nez. Lime fraîche, citron vert zesté, notes florales, légèrement herbacé et vivifiant Bouche. Vive, acidulée, zestée, fraîche, belle acidité naturelle, sucrosité équilibrée et rafraîchissante Finale. Longue, acidulée, citrée, zestée, fraîche et persistante
À quelle température servir Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Servez-le à Servir très frais, entre 4 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante ou de tonic premium. C'est à cette température que Sirop Bacanha Lime 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Mojito classique, Virgin Mojito, Margarita sans alcool, Caipirinha, limonade citron vert, tartare de poisson, ceviché, vinaigrette agrumes, tarte au citron vert.
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Comptez à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Lime / Citron vert (Citrus aurantifolia) Appellation : Paris.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Lime 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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