Sirop Bacanha Passion 40 cl

40 cl

Le Sirop Bacanha Passion est un sirop artisanal français au profil intense et exotique, inspiré du fruit de la passion. Vif, acidulé et solaire, il est idéal pour des cocktails tropicaux, mocktails, limonades exotiques et préparations pâtissières. Format 40 cl. Conserver au frais après ouverture.

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Valeurs Nutritionnelles pour 100g

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Description du Produit

Le Sirop Bacanha Passion est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos boissons et vos préparations culinaires. Inspiré par le fruit de la passion, ce fruit tropical aux arômes à la fois intenses, exotiques et subtilement acidulés, ce sirop capture l’essence d’un ingrédient rare et raffiné pour en faire un élément polyvalent et élégant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l’authenticité du fruit de la passion.

Le fruit de la passion, cultivé sous les tropiques d’Amérique du Sud et des Caraïbes, possède un profil aromatique unique : intense, exotique, à la fois sucré et acidulé, avec des notes de mangue, d’ananas et de fruit étoilé. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère vif et solaire avec une remarquable fidélité, idéal pour la mixologie, les limonades tropicales et la pâtisserie.

Il est recommandé de le conserver dans l’année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongé d’eau pétillante, de tonic ou de prosecco, ou utilisé comme base de cocktail, mocktail ou de limonade tropicale.

Exceptionnel dans les cocktails exotiques et les punches tropicaux, il s’associe également à merveille avec des desserts à base de fruits exotiques, des pannacottas, des mousses légères et des marinades de poissons ou de crevettes.

Dégustation

Temperature

Température de Dégustation

Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante, de tonic ou de prosecco

Gin Tonic

Idées de consommation

Passion Tonic, Porn Star Martini, punch tropical, limonade exotique, mojito passion, mousse au fruit de la passion, tarte exotique, marinade de crevettes.

Histoire de la Maison

Bacanha est une maison française fondée à Paris, spécialisée dans la création de sirops artisanaux d’exception à base de matières premières soigneusement sélectionnées, sans colorants ni arômes artificiels. Référence française et européenne du sirop premium, Bacanha valorise des ingrédients authentiques issus de productions vertueuses pour créer des sirops qui racontent une histoire et respectent la nature du fruit.

Silhouette sentant une boisson pétillante au zeste d'agrume

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Parlons-en, parce qu’il le mérite. Le Sirop Bacanha Passion est un sirop artisanal français au profil intense et exotique, inspiré du fruit de la passion. Rien de timide ici. C’est franc, marqué, et cela se remarque dans un accord.

C’est un épicerie fine. La composition : Fruit de la passion (Passiflora edulis). La robe donne le ton : Jaune dorée intense, limpide, brillante. Au nez : Fruit de la passion éclatant, mangue, ananas, notes exotiques, légèrement acidulé. La bouche confirme : Vive, exotique, intensement fruitée, belle acidité naturelle, sucrosité équilibrée, longue persistance. En finale : Longue, tropicale, acidulée, fraîche, éclatante et gourmande.

À servir : Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante, de tonic ou de prosecco. Passion Tonic, Porn Star Martini, punch tropical, limonade exotique, mojito passion, mousse au fruit de la passion, tarte exotique, marinade de crevettes. Prêt tout de suite, et bon encore à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture : vous avez le temps de voir venir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Robe. Jaune dorée intense, limpide, brillante Nez. Fruit de la passion éclatant, mangue, ananas, notes exotiques, légèrement acidulé Bouche. Vive, exotique, intensement fruitée, belle acidité naturelle, sucrosité équilibrée, longue persistance Finale. Longue, tropicale, acidulée, fraîche, éclatante et gourmande
À quelle température servir Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Servez-le à Servir très frais, entre 6 et 8°C, sur glace ou allongé d’eau pétillante, de tonic ou de prosecco. C'est à cette température que Sirop Bacanha Passion 40 cl livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Passion Tonic, Porn Star Martini, punch tropical, limonade exotique, mojito passion, mousse au fruit de la passion, tarte exotique, marinade de crevettes.
Combien de temps peut-on garder Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Comptez à consommer dans l’année ; conserver au réfrigérateur après ouverture. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
Quels cépages composent Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Fruit de la passion (Passiflora edulis)
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Bouteille de 40 cl.
Comment recevoir Sirop Bacanha Passion 40 cl ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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