Sirop Bacanha Yuzu 40 cl

Le Sirop Bacanha Yuzu est un sirop artisanal français conçu pour sublimer vos préparations culinaires et vos boissons. Inspiré par le yuzu, ce cédrat asiatique aux armes à la fois citriques, floraux et légèrement amèrs, ce sirop capture l'essence d'un fruit rare et raffiné pour en faire un ingrédient polyvalent et élégant. Bacanha sélectionne des ingrédients de haute qualité, sans colorants artificiels, pour révéler toute l'authenticité du yuzu.

Le yuzu est un agrume originaire d'Asie de l'Est, particulièrement présent dans la cuisine japonaise et coréenne. Son profil aromatique unique, à mi-chemin entre le citron, la mandarine et le pamplemousse, en fait un ingrédient de choix pour les cocktails, les mocktails, les limonades artisanales et la pâtisserie. Ce sirop Bacanha en restitue le caractère vif et floral avec une remarquable fidélité.

Il est recommandé de le conserver dans l'année et de le réfrigérer après ouverture. Il se dégustera très frais, entre 6 et 8°C, allongué d'eau pétillante, de tonic, ou utilisé comme base de cocktail ou mocktail.

Exceptionnel dans les cocktails citrés et les limonades, il s'associe également à merveille avec des desserts légers, des vinaigrettes, des marinades de poisson et des sauces asiatiques.