Springbank 10 Ans

70 cl / 46 % Vol.

Springbank fait tout sur place : maltage, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Trois distilleries en Écosse seulement peuvent en dire autant.

Dix ans en fût de bourbon et de sherry, sans filtration à froid ni colorant. Légèrement tourbé et nettement maritime, comme tout Campbeltown.

Sur un poisson fumé, une viande grillée ou un fromage affiné. La distillerie est présentée plus bas.

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85,00 €

121,43 € l

Stock faible

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Tourbe

Tourbe

Oui, léger à modéré

iode

Iode

Oui, présent (maritime marqué)

fumé

Fumé

Oui, léger

Description du Produit

Le Springbank 10 ans est un single malt écossais emblématique de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une petite région historique de la péninsule de Kintyre, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown est réputée pour ses whiskys de caractère, produits en petites quantités et selon des méthodes traditionnelles encore largement artisanales.

Springbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de la production sur site : maltage partiel, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Cette approche rare permet de conserver une identité forte et authentique, reconnue par les amateurs comme l’une des plus “artisanales” d’Écosse.

Le Springbank 10 ans est une expression de référence de la maison. Il est légèrement tourbé, mais de manière très maîtrisée, et bénéficie d’un vieillissement en fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui apporte équilibre et complexité. Cette combinaison permet de refléter fidèlement le style de Campbeltown : à la fois maritime, légèrement fumé et riche en caractère.

Ce whisky se distingue par son profil complexe mais harmonieux, où se mêlent notes fruitées, salines, boisées et légèrement tourbées. Il incarne parfaitement l’identité traditionnelle de Springbank, entre rusticité contrôlée et grande profondeur aromatique.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Or, ambré, lumineux.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Fruits, caramel, malt, fumée, sel, vanille.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Huileuse, structurée, boisée, épicée, légèrement tourbée.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, saline, fumée légère.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Whisky / Écosse

épi de blé

Variétés de Céréales

Single Malt

Passage en fût de chêne

Élevage / Âge

10 ans en fûts de bourbon et de sherry. / 10 ans

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

18 à 20 °C, à température de la pièce

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Poissons fumés, viandes grillées, fruits de mer, chocolat noir ou fromages affinés.

dégustation cigare

Accords Spiritueux / Cigares

Campbeltown dans le verre : du fruit, du caramel, du malt, une fumée légère et surtout ce sel qui signe la distillerie, dans une bouche huileuse et poivrée. Un whisky de bord de mer. Le Quai d’Orsay No. 54, cubain doux à moyen et abordable, tient le cèdre, le foin et les agrumes secs : il respecte le caramel sans venir sur la fumée. Le San Cristóbal La Punta, cubain moyen, apporte terre, bois humide, épices douces et une pointe végétale : sa terre humide répond au côté maritime, c’est l’accord le plus original. Le Davidoff Winston Churchill The Late Hour, aux tabacs affinés en fût de whisky, joue fruits secs, épices et vanille de bois : c’est la lecture la plus fine sur la finale saline.

Logo Springbank

Histoire de la Maison

Le Springbank 10 ans est un single malt écossais emblématique issu de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une région historique de la péninsule de Kintyre autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown fait partie des régions les plus réputées d’Écosse pour ses productions artisanales, limitées en volume mais d’une grande richesse de caractère.

La distillerie Springbank est l’une des dernières en Écosse à maîtriser l’ensemble du processus de production sur site, du maltage partiel de l’orge jusqu’à la mise en bouteille. Cette autonomie totale lui permet de conserver un style unique, fidèle aux méthodes traditionnelles et reconnu pour son authenticité.

Le style Springbank se distingue par un équilibre rare entre rusticité, complexité et finesse. La distillerie utilise des procédés spécifiques, dont une double et parfois triple distillation selon les expressions, ainsi qu’un vieillissement dans des fûts variés, principalement bourbon et sherry, qui apportent profondeur et structure.

Le Springbank 10 ans est l’une des expressions de référence de la maison. Il illustre parfaitement l’identité de Campbeltown : un whisky légèrement tourbé, à la fois marin, huileux et complexe, où se mêlent influences fruitées, boisées et salines.
Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme un classique incontournable du whisky écossais, appréciée pour son équilibre entre tradition, caractère et accessibilité.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Springbank est l’une des rares distilleries à tout maîtriser elle-même, du maltage à la mise en bouteille, et ce dix ans est devenu la référence pour comprendre Campbeltown : cette région à mi-chemin entre la tourbe d’Islay et la rondeur des Highlands. Ajoutez quelques gouttes d’eau : au degré où il est embouteillé, elles ouvrent le nez sans diluer la matière.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Springbank 10 Ans ?
Robe. Or, ambré, lumineux. Nez. Fruits, caramel, malt, fumée, sel, vanille. Bouche. Huileuse, structurée, boisée, épicée, légèrement tourbée. Finale. Longue, saline, fumée légère.
À quelle température servir Springbank 10 Ans ?
Servez-le à 18 à 20 °C, à température de la pièce. C'est à cette température que Springbank 10 Ans livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Springbank 10 Ans ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster Springbank 10 Ans ?
Poissons fumés, viandes grillées, fruits de mer, chocolat noir ou fromages affinés.
Combien de temps peut-on garder Springbank 10 Ans ?
Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé Springbank 10 Ans ?
Single Malt Appellation : Campbeltown. Élevage. 10 ans en fûts de bourbon et de sherry.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Springbank 10 Ans ?
Bouteille de 70 cl, titrant 46 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Springbank 10 Ans après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Springbank 10 Ans debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Springbank 10 Ans ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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