Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022

75 cl / % Vol.

Un Saint-Amour séduisant et élégant, aux arômes de cerise, de framboise et de groseille, relevés par des notes de pivoine, de violette et d’épices douces.

La bouche est souple et juteuse, avec des tanins fins et une texture soyeuse. La finale est fraîche, florale et légèrement poivrée.

Lire la description complète

19,50 €

Stock faible

🔥 Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € 🔥

Estimée entre 29 Septembre et 01 Octobre. Commande dans les 10 heures 35 minutes.

Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais.

Pascal Berthier Saint-Amour Esprit de Séduction 2022

Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022

19,50 €

19,50 €

Description du Produit

Le Morgon Vieilles Vignes 2023 de Michel Guignierest un vin rouge du Beaujolais élaboré exclusivement à partir de gamay. Il provient de vieilles vignes implantées dans l’appellation Morgon, l’un des crus les plus structurés et les plus aptes à la garde de la région.

Les sols granitiques pauvres obligent les racines à puiser profondément leurs ressources. Associée à l’âge des vignes, cette particularité favorise une production naturellement limitée et des raisins concentrés. Elle donne au vin davantage de profondeur, de matière et de complexité, tout en préservant l’énergie caractéristique du gamay.

Le millésime 2023 dévoile des arômes de cerise noire, de framboise, de mûre et de prune, accompagnés de notes de violette, de poivre, d’épices douces et de pierre chaude. En bouche, le vin est ample et juteux, avec des tanins fins, une matière veloutée et une fraîcheur qui équilibre la richesse du fruit. La finale est persistante, légèrement minérale et marquée par le noyau de cerise.

Il est conseillé de le servir entre 15 et 17 °C, après une aération de 30 à 45 minutes. Accessible dès maintenant pour son fruit généreux, il pourra évoluer pendant 5 à 8 ans dans de bonnes conditions de conservation.

Ce Morgon accompagne parfaitement les charcuteries, les viandes rouges, les volailles rôties, le canard, le veau, les plats mijotés, les champignons et les fromages affinés.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Rouge rubis brillant aux reflets grenat et violacés, limpide et éclatante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Cerise, framboise, groseille, mûre, pivoine, violette et épices douces.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Souple, juteuse et fruitée, avec des tanins fins, une texture soyeuse et une belle fraîcheur.

dégustation finale

Dégustation Finale

Harmonieuse et persistante, marquée par les fruits rouges, les fleurs et une légère note poivrée.

Catégorie de vin

Catégorie

Vin Rouge

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / Saint-Amour / Beaujolais

Millesime

Millésime

2022

cépages

Cépages

Gamay noir à jus blanc

Passage en fût de chêne

Élevage

Vinification et élevage conduits de manière à préserver l’expression fruitée du gamay, la fraîcheur et le caractère floral de l’appellation Saint-Amour. L’élevage reste discret afin d’apporter harmonie et souplesse sans masquer le fruit.

a carafer

Carafer

Environ 30 minutes, en carafe ou dans un grand verre

température de dégustation vins

Température de Dégustation

14 à 16 °C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

4 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

Planche de charcuteries, pâté en croûte, jambon persillé, saucisson brioché, poulet rôti, pintade aux champignons, magret de canard, côte de veau, filet mignon de porc, risotto aux champignons, gratin dauphinois, brie, saint-marcellin ou tomme de montagne.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

Le Domaine Pascal Berthier est une exploitation familiale attachée aux terroirs du Mâconnais et du Beaujolais. Son travail vise à produire des vins précis et accessibles, capables de restituer le caractère de leur appellation et l’expression naturelle de chaque cépage.

À la vigne comme en cave, une attention particulière est portée à la maturité des raisins, à la fraîcheur et à l’équilibre. Les vinifications cherchent à préserver la pureté du fruit et la finesse des textures, sans extraction excessive ni élevage boisé dominant.

Le Saint-Amour Esprit de Séduction 2022 traduit cette philosophie à travers un vin charmeur et gourmand. Il associe le fruit croquant du gamay aux notes florales et épicées caractéristiques de l’appellation Saint-Amour.

Silhouette d'un caviste sentant un verre de vin rouge dans la cave voûtée

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

De ceux que l’on ressort quand quelqu’un demande « une bonne bouteille, sans plus de précision ». Un Saint-Amour séduisant et élégant, aux arômes de cerise, de framboise et de groseille, relevés par des notes de pivoine, de violette et d’épices douces. Il ne se laisse pas boire distraitement, et c’est tant mieux : il a de quoi occuper une conversation.

C’est un vin rouge de Saint-Amour / Beaujolais, sur le millésime 2022, né chez Domaine Pascal Berthier. Dans le verre : Gamay noir à jus blanc. Vinification et élevage conduits de manière à préserver l’expression fruitée du gamay, la fraîcheur et le caractère floral de l’appellation Saint-Amour. L’élevage reste discret afin d’apporter harmonie et souplesse sans masquer le fruit. À l’œil, rouge rubis brillant aux reflets grenat et violacés, limpide et éclatante. Au nez, cerise, framboise, groseille, mûre, pivoine, violette et épices douces. En bouche, souple, juteuse et fruitée, avec des tanins fins, une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Et la finale, harmonieuse et persistante, marquée par les fruits rouges, les fleurs et une légère note poivrée.

Le bon geste, côté service : 14 à 16 °C. Un passage en carafe : Environ 30 minutes, en carafe ou dans un grand verre. Planche de charcuteries, pâté en croûte, jambon persillé, saucisson brioché, poulet rôti, pintade aux champignons, magret de canard, côte de veau, filet mignon de porc, risotto aux champignons, gratin dauphinois, brie, saint-marcellin ou tomme de montagne. Rien ne presse : 4 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation, si vous savez patienter.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Robe. Rouge rubis brillant aux reflets grenat et violacés, limpide et éclatante. Nez. Cerise, framboise, groseille, mûre, pivoine, violette et épices douces. Bouche. Souple, juteuse et fruitée, avec des tanins fins, une texture soyeuse et une belle fraîcheur. Finale. Harmonieuse et persistante, marquée par les fruits rouges, les fleurs et une légère note poivrée.
À quelle température servir Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Servez-le à 14 à 16 °C. C'est à cette température que Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Environ 30 minutes, en carafe ou dans un grand verre Ouvrir la bouteille à l'avance ne suffit pas : c'est le passage en carafe qui réveille vraiment les arômes.
Avec quoi déguster Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Planche de charcuteries, pâté en croûte, jambon persillé, saucisson brioché, poulet rôti, pintade aux champignons, magret de canard, côte de veau, filet mignon de porc, risotto aux champignons, gratin dauphinois, brie, saint-marcellin ou tomme de montagne.
Combien de temps peut-on garder Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Comptez 4 à 6 ans dans de bonnes conditions de conservation, à partir du millésime 2022. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Gamay noir à jus blanc Appellation : Saint-Amour / Beaujolais. Élevage. Vinification et élevage conduits de manière à préserver l’expression fruitée du gamay, la fraîcheur et le caractère floral de l’appellation Saint-Amour. L’élevage reste discret afin d’apporter harmonie et souplesse sans masquer le fruit.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Bouteille de 75 cl. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 après ouverture ?
Rebouchée et placée au réfrigérateur, une bouteille entamée de Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 se boit dans les deux à trois jours. Une pompe à vide ou un bouchon hermétique prolonge ce délai de deux ou trois jours supplémentaires.
Comment recevoir Berthier Saint Amour Esprit De Seduction 2022 ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
  • Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées

Avis Google

Ce que nos clients disent

Des avis authentiques, publiés par nos clients sur Google.

Pour aller plus loin

Nos inspirations

Conseils du caviste et idées gourmandes pour sublimer vos bouteilles.

Le Club Larégnère

Les arrivages rares, avant tout le monde

Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.

Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.

Retour