First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes

70 cl / 43 % Vol.

Antigua : voilà une origine qu'on ne croise à peu près jamais en rayon, coincée entre les Antilles françaises et le Guatemala qui occupent toute la place.

C'est un rhum vieux distillé de canne tropicale de l'île, dans un style contemporain qui met l'origine en avant plutôt que l'âge.

Sur un dessert chocolaté, un caramel, des noix grillées ou un porc laqué. La maison est présentée plus bas.

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39,50 €

56,43 € l

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Bouteille de rhum vieux First Spirits Antigua, Caraïbes

First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes

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Description du Produit

Le First Spirits Rhum Antigua est un rhum raffiné et expressif, reconnu pour son équilibre entre douceur, rondeur et intensité aromatique. Issu d’Antigua, il incarne une interprétation moderne des rhums des Caraïbes, avec une approche soignée de l’assemblage et du vieillissement, donnant naissance à un rhum harmonieux et accessible.

Ce spiritueux est élaboré à partir de mélasses de canne à sucre soigneusement sélectionnées, puis distillé et vieilli en fûts de chêne sous climat tropical. Ce vieillissement permet au rhum de développer une belle complexité tout en conservant une structure souple et gourmande.

Cet élevage maîtrisé lui confère une profondeur aromatique équilibrée tout en préservant la douceur naturelle du distillat. Le bois de chêne apporte rondeur et structure, tandis que le climat caribéen accentue la richesse et la maturité des arômes.

En bouche, il dévoile une palette aromatique généreuse et séduisante. Des notes de caramel, de vanille et de sucre brun s’entrelacent avec des touches de fruits tropicaux, de cacao et de légères épices douces. La texture est ronde, fluide et veloutée, et la finale est longue, chaleureuse et subtilement boisée.

Élégant et accessible, ce rhum s’impose comme un excellent choix pour une dégustation pure, sur glace ou en fin de repas. Un rhum de caractère, qui reflète avec finesse le style gourmand et ensoleillé des rhums d’Antigua.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Ambré, doré, lumineux, brillant.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Caramel, vanille, sucre brun, fruits tropicaux, cacao, boisé doux.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Rond, souple, velouté, toffee, fruits exotiques, chocolat, épices douces.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, chaleureuse, boisée, vanille, cacao, épices fines.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Rhum / Antigua-et-Barbuda

types de Canne à sucre

Variétés de Cannes à Sucre

Canne à sucre tropicale d’Antigua.

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

18 à 20 °C, à température de la pièce

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Desserts chocolatés, caramel, fruits exotiques ou noix grillées, ainsi qu’avec des plats sucrés-salés comme un poulet caramélisé ou une cuisine créole douce. Idéal en dégustation pure en fin de repas ou avec un cigare doux à moyennement corsé type Robusto aux notes boisées et cacao.

dégustation cigare

Accords Spiritueux / Cigares

Des Caraïbes, à 43 degrés : caramel, vanille, sucre brun mais surtout des fruits tropicaux qui font toute la différence avec le Guatemala, sur un cacao et un boisé doux. Il faut laisser parler l’exotisme. Le Davidoff Primeros, dominicain doux et très accessible, tient le cèdre, le foin sec et l’amande fraîche : le fruit exotique traverse intact. Le Romeo y Julieta Mille Fleurs, petit cubain doux à moyen, apporte miel, cèdre et une note florale : il ajoute de la matière sans masquer le fruit. Le Davidoff Escurio Gran Toro, roulé avec des tabacs brésiliens, joue agrumes confits, cacao et noisette grillée avec une pointe aigre-douce : c’est l’accord le plus exotique, et le plus intéressant.

Logo First Spirit

Histoire de la Maison

La maison First Spirits s’inscrit dans le renouveau des rhums de style contemporain, en proposant des cuvées accessibles qui mettent en avant l’expression des terroirs d’origine. Elle développe une approche moderne du rhum, centrée sur la sélection des distillats, le travail du vieillissement et la recherche d’un profil gourmand et équilibré.

Contrairement aux grandes maisons historiques, First Spirits ne repose pas sur une longue tradition de distillation, mais sur une vision actuelle du rhum importé et assemblé, avec pour objectif de valoriser des origines variées à travers des profils aromatiques lisibles et harmonieux. Le projet s’appuie sur une sélection rigoureuse de rhums vieillis issus de différentes régions tropicales.

La particularité de la maison réside dans son travail d’assemblage et de vieillissement en fûts de chêne, qui permet de structurer des rhums ronds, expressifs et faciles d’accès. Ce choix donne naissance à des spiritueux marqués par des notes gourmandes de caramel, de vanille, de sucre brun et de fruits secs, tout en conservant une certaine fraîcheur.

L’identité de First Spirits se distingue par une volonté de proposer des rhums modernes, orientés plaisir, sans complexité excessive, mais avec une vraie signature aromatique chaleureuse et boisée. Cette approche traduit une vision simple et efficace du rhum de dégustation.

Aujourd’hui, la maison s’impose comme un acteur de l’univers des rhums accessibles et gourmands. Le First Spirits Rhum Guatemala incarne ainsi une interprétation douce et équilibrée du rhum guatémaltèque, pensée pour la dégustation simple et conviviale.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Sous les tropiques, l'évaporation en fût est bien plus forte qu'en Europe et le vieillissement s'en trouve accéléré : c'est ce qui donne à ce rhum sa rondeur précoce. Face aux agricoles de la cave, plus verts et plus tranchants, il joue résolument la douceur. Servez-le en verre à cognac, sans glace, pour ne pas refermer le cacao.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Robe. Ambré, doré, lumineux, brillant. Nez. Caramel, vanille, sucre brun, fruits tropicaux, cacao, boisé doux. Bouche. Rond, souple, velouté, toffee, fruits exotiques, chocolat, épices douces. Finale. Longue, chaleureuse, boisée, vanille, cacao, épices fines.
À quelle température servir First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Servez-le à 18 à 20 °C, à température de la pièce. C'est à cette température que First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Desserts chocolatés, caramel, fruits exotiques ou noix grillées, ainsi qu’avec des plats sucrés-salés comme un poulet caramélisé ou une cuisine créole douce. Idéal en dégustation pure en fin de repas ou avec un cigare doux à moyennement corsé type Robusto aux notes boisées et cacao.
Combien de temps peut-on garder First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Canne à sucre tropicale d’Antigua.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Bouteille de 70 cl, titrant 43 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes après ouverture ?
Aucune urgence : conservez First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir First Spirits Rhum Antigua, rhum vieux des Caraïbes ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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