Mayaret Cabernet Rosé Vin de Pays du Périgord

Un vin rosé du Sud-Ouest élaboré à partir du cépage Cabernet Sauvignon. Issu de terroirs argilo-calcaires typiques du Périgord, il bénéficie d’un climat tempéré favorable à une maturation régulière des raisins. Cette cuvée met en avant un style simple, gourmand et accessible, caractéristique des rosés de pays de la région, avec une vinification en cuves visant à préserver la fraîcheur du fruit et l’expression aromatique du cépage. 

À la dégustation, ce rosé séduit par son profil fruité et sa fraîcheur immédiate. Le nez révèle des arômes de fraise, de framboise et de groseille, accompagnés de légères notes florales et parfois d’une touche légèrement acidulée typique du Cabernet. La bouche est souple, légère et désaltérante, avec une belle vivacité qui structure l’ensemble. L’équilibre entre fruit et fraîcheur en fait un vin convivial, facile à boire, avec une finale simple et rafraîchissante.

Il est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucun carafage n’est nécessaire afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique. Il est idéalement consommé dans sa jeunesse, dans les deux ans suivant le millésime, pour profiter pleinement de son caractère fruité et croquant.

Vin de convivialité, il accompagne parfaitement les apéritifs, les grillades, les salades estivales, les charcuteries, les viandes blanches et les plats simples du quotidien.