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Anjou-Coteaux de la Loire

Le blanc doux des coteaux qui bordent la Loire, où les brumes font le botrytis.

Région
Vallée de la Loire
Pays
France
Protégée depuis
18/09/1973
Superficie du vignoble
environ 13 hectares
Couleurs et styles
Blanc, Tranquille, Vendange surmûrie
Dossier européen
PDO-FR-A0405
Fiche officielle
Registre européen des indications géographiques

Le terroir

À proximité immédiate de la Loire, sur des sols superficiels développés sur schistes, où le chenin s'est implanté. Le mésoclimat y est idéal : les baies profitent successivement des brumes matinales, du soleil et du vent, éléments indispensables au développement de la pourriture noble. Cépage : chenin.

L’appellation

Anjou-Coteaux de la Loire est l'appellation de blancs doux qui longe le fleuve en aval d'Angers, sur les schistes de l'Anjou noir.

Tout y dépend d'une mécanique météorologique que le cahier des charges décrit précisément : les brumes matinales montent du fleuve et installent le botrytis, puis le soleil et le vent assèchent les baies et les concentrent. Les vignerons ont su tirer profit de cette aptitude du raisin à surmûrir.

Les sols superficiels sur schistes donnent à ces doux une tension qui les distingue de leurs voisins du Layon. Dix à trente ans. Servez à 9 °C, sur un foie gras, un fromage persillé ou une tarte aux fruits jaunes.

Les cépages

Cahier des charges en vigueur homologué le 05/12/2025

Raisin blanc

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