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Bordeaux Château Tour de Biot Rosé
Bordeaux Château Tour de Biot Rosé
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Description du Produit
Le Château Tour de Biot Rosé, élaboré par Gilles Gremen, est un vin rosé issu de l'appellation Bordeaux AOC. Produit sur des terroirs argilo-calcaires et graveleux caractéristiques du Bordelais, il bénéficie d'une vendange soigneusement sélectionnée afin de préserver la fraîcheur des raisins et l'intensité de leurs arômes. Une vinification en pressurage direct et à basse température permet d'obtenir un rosé élégant, gourmand et rafraîchissant.
À la dégustation, cette cuvée dévoile un bouquet expressif de petits fruits rouges, de fraise, de framboise et de groseille, accompagné de délicates notes d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est vive, souple et désaltérante, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et gourmandise. La finale est nette, fruitée et légèrement citronnée, laissant une agréable sensation de légèreté.
Il est recommandé de servir ce vin entre 8 et 10°C. Aucune aération n'est nécessaire. Àdéguster dans sa jeunesse afin de profiter pleinement de son éclat aromatique et de safraîcheur. Son potentiel de garde est de 2 à 3 ans.
Vin de plaisir par excellence, il accompagne idéalement les apéritifs, les grillades estivales, les salades composées, les poissons grillés ainsi que les cuisinesméditerranéennes et exotiques.
Dégustation
Robe
Rose pâle aux reflets saumonés, brillante.
Dégustation Nez
Fraise, framboise, groseille, pamplemousse, fleurs blanches.
Dégustation Bouche
Fraîche, vive, souple, gourmande, belle tension et fruit croquant.
Dégustation Finale
Fruitée, légère, citronnée et rafraîchissante.
Catégorie
Vin Rosé
Pays / Appellation
France / Bordeaux
Millésime
2025
Cépages
Merlot Noir, Cabernet Sauvignon
Élevage
Exclusivement en cuves inox.
Carafer
Aucune aération nécessaire.
Température de Dégustation
8 à 10°C
Estimation Temps de Garde
2 à 3 ans
Accords Mets / Vin
Crevettes grillées, salade niçoise, brochettes de poulet marinées, tataki de thon, fromage de chèvre frais.
Histoire du Domaine
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.