Peridenia

Le Peridenia est un robusta introduit en Inde depuis le Sri Lanka. Il y portait le nom de Paradeniya Robusta. On l'a ensuite rebaptisé Old Robusta, le vieux robusta, sans doute pour le distinguer des sélections modernes. Les textes indiens l'écrivent aussi Peredinia ou Peridinia.

C'est un caféier vigoureux et étalé, qui forme un arbre assez grand. Il est productif. Ses grains sont plutôt petits. Il appartient au groupe génétique Congo du robusta.

Le vieux robusta reste l'un des robustas dominants de l'Inde. Il le doit à sa grande faculté d'adaptation, à sa vigueur et à la bonne qualité de sa tasse. Il résiste moyennement à la rouille et tolère les nématodes.

Au début du XXe siècle, la rouille ravage l'arabica en Inde. On fait alors venir du robusta d'Indonésie dans le district du Wayanad, au Kerala. Plus tard, le Paradeniya Robusta arrive du Sri Lanka, par des domaines caféiers de l'île, comme culture de remplacement de l'arabica.

Sa grande popularité en fait une variété de référence. Il sert de base à la sélection du robusta en Inde. L'institut central de recherche sur le café recommande encore des sélections de vieux robusta.

En 2008, le texte de l'indication géographique Monsooned Malabar Robusta Coffee cite l'Old Peredinia robusta parmi les principaux robustas cultivés. En 2018, celui du Wayanaad Robusta Coffee nomme le Peridenia. Il précise qu'une grande partie du robusta du Wayanad est du vieux robusta.

Le vieux robusta est apprécié pour la bonne qualité de sa tasse.