- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
Menu
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
Cépage
Amostrinha
Une casta rouge de la région de Lisbonne, aussi appelée preto martinho, au vin rose clair frais quand on la presse sans macération.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Preto Martinho, Preto Martinho do Oeste
Origine et parenté
L'amostrinha est un cépage noir né au Portugal. Les analyses génétiques lui donnent la cayetana blanca pour l'un de ses parents. L'autre n'est pas identifié.
Son histoire
Le relevé de 1999 mentionne environ 428 hectares au Portugal.
La ville de Cascais a acheté en 2017 la vigne du monastère de Santa Maria do Mar, pour retrouver le vin de Carcavelos. La vigne a été replantée en 2019 avec des cépages traditionnels, dont le preto martinho, autre nom de l'amostrinha.
La ville de Cascais a acheté en 2017 la vigne du monastère de Santa Maria do Mar, pour retrouver le vin de Carcavelos. La vigne a été replantée en 2019 avec des cépages traditionnels, dont le preto martinho, autre nom de l'amostrinha.
Dans le verre
Sa maturation est moyenne et elle est sensible à la pourriture grise. Son arôme est fruité et peu concentré. Sans macération, elle donne des moûts rose clair, fruités et frais. Avec un peu de macération, elle donne des vins au goût profond de fruits rouges, tendus et persistants.
Surfaces relevées dans le monde
- Portugal 428 ha en 1999
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (4)
Portugal
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.