IGP

Lisboa

Le littoral au nord du Tage, de Lisbonne à Leiria, entre Beira et Ribatejo, vins frais et minéraux sous les vents d'ouest.

Région: Lisbonne
Pays: Portugal
Protégée depuis: 08/08/2009
Couleurs et styles: Blanc, Rouge, Rosé, Mousseux, Vin de liqueur
Dossier européen: PGI-PT-A1535
Fiche officielle: Registre européen des indications géographiques

Le terroir

Le district de Lisbonne sauf Azambuja, une partie du district de Leiria, d'Alcobaça à Peniche et Óbidos, et Ourém dans le district de Santarém, avec des sous-régions dont l'Estremadura : le littoral atlantique au nord de l'estuaire du Tage, entre la Beira au nord et le Ribatejo à l'est, sur un relief homogène de 50 à 200 mètres. Des sols presque tous argilo-calcaires et argilo-sableux, alcalins et bien drainés, dont la qualité dépend du taux d'argile. Un climat tempéré sans grands écarts de température, 600 à 1 000 millimètres de pluie par an, hiver doux et été assez frais sous des vents d'ouest modérés et humides. Cépages : castelão, aragonez, touriga nacional, trincadeira, syrah, arinto, fernão pires, vital, parmi une longue liste.

L’appellation

Lisboa est l'indication géographique des vins du littoral au nord du Tage, enregistrée en 2009, pour les vins blancs, rosés et rouges, les vins de liqueur, les mousseux et les pétillants. La vigne y était cultivée sous l'occupation romaine et s'est étendue au Moyen Âge grâce aux ordres religieux, premiers vinificateurs de la région, jusqu'à devenir un des produits majeurs de son économie.

Les blancs vont du jaune citrin au jaune doré, du floral au fruité, des fruits à chair blanche aux fruits tropicaux, légers et frais, avec une bonne acidité et une minéralité rafraîchissante. Les rosés, d'intensité variable, sont fruités et parfumés, fruits rouges et notes florales, frais et équilibrés, avec une longue finale. Les rouges, du rubis au grenat, sont fruités et aromatiques, sur les fruits rouges, les fruits sauvages ou les baies mûres, avec des nuances balsamiques selon les cépages, élégants et charnus, aux tanins fermes bien intégrés et à l'acidité équilibrée. Tous partagent la même signature, aromatiques, frais et équilibrés, avec une acidité et une minéralité nettes.

Un blanc sur les sardines grillées et les poissons de l'Atlantique, un rouge sur les viandes rôties et la morue au four.

Les cépages

Raisin noirRaisin blancRaisin grisRaisin roseCouleur non précisée

À découvrir dans notre cave

Bergerac Domaine de Mayat 5,90 €

Domaine de Mayat Chardonnay 5,90 €

Villa Dria Jardin Secret Côtes de Gascogne 8,50 €

Château Tour de Biot Cuvée Colomb’art 6,50 €

Château Haut Bernasse Les Œnopotes Monbazillac 12,50 €

Bordeaux Château Tour de Biot Rosé 6,50 €

Champagne Chassenay d'Arce, Cuvée Première Brut 27,00 €

Tour du Roy Brut Prestige Crémant de Bordeaux 9,50 €

Cave de Turckheim Mayerling Crémant d'Alsace 13,00 €

Choisir les options

Prosecco Zimor Treviso Extra Dry 8,90 €

Mas Mudiglizia Maury Blanc 19,50 €

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