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Cépage
Alfrocheiro
Un noir portugais du Dão, connu pour la couleur intense qu'il donne aux assemblages, et qui a le savagnin pour parent.
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Largement planté
- Autres noms
- Alfrocheiro preto, Tinta bastardinha, Baboso negro, Bruñal, Albarín tinto, Albarín negro, Tinta Francisca de Viseu, Bastardo negro, Alfurcheiro, Tinta francesa
Origine et parenté
L'alfrocheiro est un cépage noir du Portugal. Un seul de ses parents est établi par l'analyse génétique : le savagnin.
Son histoire
Au Portugal, il pousse surtout dans l'appellation Dão. On le trouve aussi dans les vins régionaux de l'Alentejo.
Ses surfaces ont fortement augmenté. Le Portugal en comptait 220 hectares en 1989, puis 517 en 1999. Le chiffre monte à 1 850 hectares en 2007. Il est de 1 492 hectares en 2010.
En Espagne, son nom officiel est baboso negro. C'est là un cépage mineur. Il pousse surtout dans les provinces de Zamora et de Salamanque, en Castille-et-León. Il fait aussi partie des cépages autorisés dans les appellations La Gomera et El Hierro, aux Canaries.
Ses surfaces ont fortement augmenté. Le Portugal en comptait 220 hectares en 1989, puis 517 en 1999. Le chiffre monte à 1 850 hectares en 2007. Il est de 1 492 hectares en 2010.
En Espagne, son nom officiel est baboso negro. C'est là un cépage mineur. Il pousse surtout dans les provinces de Zamora et de Salamanque, en Castille-et-León. Il fait aussi partie des cépages autorisés dans les appellations La Gomera et El Hierro, aux Canaries.
Dans le verre
Il est connu pour la couleur intense qu'il apporte aux vins dont il fait partie.
Surfaces relevées dans le monde
- Portugal 220 ha en 1989, 518 ha en 1999, 1 850 ha en 2007, 1 492 ha en 2010
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (28)
Espagne
- Abona
- Arribes
- Cangas
- El Hierro
- Gran Canaria
- Islas Canarias
- La Gomera
- La Palma
- Lanzarote
- Rueda
- Tacoronte-Acentejo
- Terras do Navia
- Valle de Güímar
Portugal
À découvrir dans notre cave
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.