Cépage

Verdelho

Venu de Madère et du Douro, le verdelho ne dépasse pas quatre hectares dans les vignes françaises.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu

Origine et parenté

Le verdelho est un cépage blanc portugais. Il se rencontre sur l'île de Madère et dans la vallée du Douro.

Son histoire

En France, le verdelho reste très marginal. Il couvrait 2 hectares en 1958 et 4 en 2018.

Deux clones sont agréés, les numéros 6005 et 6006.

Dans le verre

Les grappes du verdelho sont petites à moyennes, les baies moyennes. Le potentiel en sucre est moyen à bon. Il permet d'élaborer des vins secs ou doux, élégants et parfumés, avec une bonne acidité et une aptitude au vieillissement. À la vigne, c'est un cépage de vigueur moyenne à forte, à port demi-érigé, peu sensible au mildiou et à la pourriture grise mais assez sensible à l'oïdium.

Surfaces plantées en France

  1. 1958 2 ha
  2. 2018 4 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Les appellations qui l’autorisent (54)

France

Espagne

Portugal

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Sources

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