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Cépage
Arinarnoa
Un cépage basque né en 1956 à l'INRA de Bordeaux, du tannat et du cabernet-sauvignon, au nom qui veut dire « vin léger ».
- Couleur du raisin
- Raisin noir
- Aujourd’hui
- Rare
Origine et parenté
L'arinarnoa est un cépage noir créé par l'homme. L'INRA l'a obtenu en 1956. Les analyses génétiques faites à Montpellier le disent issu d'un croisement entre le tannat et le cabernet-sauvignon.
Son obtenteur est le Basque Pierre Marcel Durquéty, chercheur à l'INRA de Bordeaux.
Son obtenteur est le Basque Pierre Marcel Durquéty, chercheur à l'INRA de Bordeaux.
Son histoire
Le nom est basque. Il signifie littéralement « le vin léger ». Arin désigne la légèreté, arnoa le vin. Les deux mots ne s'écrivent pas d'ordinaire ensemble. L'auteur les a unis pour créer le nom.
Pierre Marcel Durquéty a réalisé de nombreux croisements entre 1950 et 1980. Sept de ses variétés sont inscrites au catalogue officiel. Quatre sont rouges : l'arinarnoa, l'egiodola, l'ekigaïna et le semebat. Trois sont blanches : l'arriloba, le liliorila et le perdea.
Le cépage a mis du temps à s'installer. Il ne couvrait que 5 hectares en 1988. Il en occupait 155 en 2000 et 178 en 2018. Il est recommandé ou autorisé dans la plupart des départements du Sud et de l'Ouest, surtout en zone méditerranéenne.
On le trouve aussi un peu en Suisse, en Australie, en Bulgarie, au Chili, au Liban et en Espagne. Un seul clone est agréé, le numéro 723.
Pierre Marcel Durquéty a réalisé de nombreux croisements entre 1950 et 1980. Sept de ses variétés sont inscrites au catalogue officiel. Quatre sont rouges : l'arinarnoa, l'egiodola, l'ekigaïna et le semebat. Trois sont blanches : l'arriloba, le liliorila et le perdea.
Le cépage a mis du temps à s'installer. Il ne couvrait que 5 hectares en 1988. Il en occupait 155 en 2000 et 178 en 2018. Il est recommandé ou autorisé dans la plupart des départements du Sud et de l'Ouest, surtout en zone méditerranéenne.
On le trouve aussi un peu en Suisse, en Australie, en Bulgarie, au Chili, au Liban et en Espagne. Un seul clone est agréé, le numéro 723.
Dans le verre
Les grappes sont grosses, les baies moyennes. Le vin est bien structuré, avec de l'acidité et de l'alcool. Il est coloré et tannique. Ses arômes sont complexes et persistants.
À la vigne, l'arinarnoa débourre très tard. Sa vigueur est moyenne et sa production régulière. Il se vendange bien à la machine. Ses grappes lâches et ses peaux épaisses le protègent de la pourriture grise. Il se garde bien sur souche.
À la vigne, l'arinarnoa débourre très tard. Sa vigueur est moyenne et sa production régulière. Il se vendange bien à la machine. Ses grappes lâches et ses peaux épaisses le protègent de la pourriture grise. Il se garde bien sur souche.
Surfaces plantées en France
- 1988 5 ha
- 2000 155 ha
- 2008 164 ha
- 2018 178 ha
- 2025 158 ha
Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).
Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).
Surfaces relevées dans le monde
- Argentine 2 ha en 2008
- Brésil 7 ha en 2007
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (41)
France
- Agenais
- Alpes-Maritimes
- Alpilles
- Ardèche
- Atlantique
- Aude
- Bordeaux
- Bordeaux Supérieur
- Cévennes
- Charentais
- Comtés Rhodaniens
- Côte Vermeille
- Coteaux d'Ensérune
- Coteaux de Béziers
- Coteaux des Baronnies
- Coteaux du Pont du Gard
- Côtes Catalanes
- Côtes de Thau
- Côtes de Thongue
- Drôme
- Gard
- Gers
- Haut-Médoc
- Hautes-Alpes
- Landes
- Le Pays Cathare
- Listrac-Médoc
- Maures
- Méditerranée
- Médoc
- Mont Caume
- Pays d'Hérault
- Pays des Bouches-du-Rhône
- Périgord
- Saint-Guilhem-le-Désert
- Terres du Midi
- Vallée du Paradis
- Var
- Vaucluse
- Vicomté d'Aumelas
Portugal
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Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.