Cépage

Gouveio

Blanc portugais du Douro et du Dão, riche en alcool, employé dans les portos blancs et dans le madère de type verdelho.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Largement planté
Autres noms
Verdelho, Verdelho branco, Godelho, Godello, Agudelo, Gouveio real, Trincadente, Ojo de gallo, Verdelho do Dão, Gouveio branco, Agudanho, Berdello

Origine et parenté

Le gouveio est un cépage blanc originaire du Portugal. Il est né du croisement de la castellana blanca avec le savagnin, aussi appelé traminer.

Les sources se contredisent sur son identité. L'une le dit identique au verdelho de Madère. L'autre explique qu'on le confond parfois avec le verdelho dans le Douro.

Son histoire

Le Portugal comptait 2 414 hectares de gouveio en 1989 et 2 050 en 2007. On le recommande dans les zones de Trás-os-Montes et de Beira Interior. Il est autorisé dans le Douro et à Madère.

On le cultive aussi dans la péninsule de Crimée, en Ukraine, pour des vins fortifiés.

Dans le verre

Il donne des vins riches en alcool, d'acidité moyenne. On l'emploie dans le porto blanc et dans le madère de type verdelho.

C'est un cépage précoce. Il craint le gel, l'oïdium et la pourriture grise.

Surfaces relevées dans le monde

  • Australie 198 ha en 1991
  • Espagne 573 ha en 1989, 99 ha en 1999, 461 ha en 1999, 621 ha en 2001, 880 ha en 2004, 1 153 ha en 2008
  • Portugal 2 414 ha en 1989, 89 ha en 1989, 929 ha en 1999, 343 ha en 1999, 2 050 ha en 2007, 970 ha en 2010

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (18)

Espagne

Portugal

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Sources

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