Cépage

Colobel

Ce cépage teinturier issu de deux hybrides Seibel a couvert 1 269 hectares en 1958, il n'en reste que 6 en 2018.

Couleur du raisin
Raisin noir
Aujourd’hui
Presque disparu
Autres noms
8357 Seibel

Origine et parenté

Le colobel est un cépage noir hybride interspécifique. Il proviendrait d'un croisement entre le 6150 Seibel et le plantet, lui-même connu comme le 5455 Seibel.

Son histoire

Le colobel se nomme aussi 8357 Seibel pour le matériel végétal de multiplication, un nom qui rattache directement ce cépage à la famille des hybrides mis au point par Albert Seibel.

Les chiffres racontent son recul. Le colobel couvrait 1 269 hectares en 1958, puis 925 en 1968. La chute s'accélère ensuite : 105 hectares en 1988, 46 en 2000, 11 en 2008 et seulement 6,6 hectares en 2018.

Il reste inscrit au catalogue français des variétés de vigne, sur la liste A, mais aucun clone n'a encore été agréé.

Dans le verre

Les grappes du colobel sont moyennes et compactes, les baies également moyennes. Le cépage donne des vins assez colorés, de qualité très moyenne, avec présence d'anthocyanes diglucosides, des pigments propres aux hybrides.

À la vigne, le colobel a une vigueur moyenne et un port érigé à demi-érigé. Il peut être conduit en taille longue. Il est peu atteint par le mildiou mais sensible à l'anthracnose, et doit de préférence être greffé.

Surfaces plantées en France

  1. 1958 1 269 ha
  2. 1968 925 ha
  3. 1988 105 ha
  4. 2000 46 ha
  5. 2008 11 ha
  6. 2018 6,6 ha
  7. 2025 2,9 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Les appellations qui l’autorisent (2)

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