- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
{ $store.xMobileNav.open() }, 0)"
class="relative pt-2 pb-2 pl-2 pr-2 mobile-navigation-modern-icon-bg rounded-full cursor-pointer "
>
{ $store.xMobileNav.close() }, 0)"
>
Menu
{ $store.xMobileNav.close() }, 0)"
>
-
Nos vins{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Par couleur{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Par région{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Vins du monde{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Nos sélections{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Nos autres rayons{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >-
Champagnes & bulles{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Bières{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Spiritueux{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Sans alcool{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Épicerie fine{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Choisir une bouteille{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >-
Pour quelle occasion ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Avec quel plat ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Quel budget ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Nos services{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >Nos caves{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >Conseils & recettes{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" > -
-
Cépage
Larião
Un blanc portugais né d'un vieux cépage ibérique, l'hebén, et d'un raisin de table venu d'Algérie, l'ahmeur bou ahmeur.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
Origine et parenté
Le larião est un cépage blanc du Portugal. Les analyses génétiques lui donnent deux parents. Le premier est l'hebén, une vieille variété espagnole. Le second est l'ahmeur bou ahmeur, un cépage d'Algérie.
Son histoire
Une étude génétique publiée en 2015 confirme cette parenté. Elle montre que l'hebén est l'un des grands ancêtres des cépages actuels de la péninsule Ibérique. Plusieurs cépages portugais en descendent, le larião parmi eux. Ils viennent de régions différentes. Pour les chercheurs, l'hebén était donc très répandu autrefois.
L'origine du larião raconte aussi une histoire de voyages. Elle s'accorde avec des échanges de plants de vigne entre la péninsule Ibérique et le Maghreb.
Le cépage est conservé dans la collection de l'INIA, au Portugal. Il sert au vin, mais aussi comme raisin de table. Aujourd'hui, il est admis dans les appellations Alentejo et Algarve. Il entre aussi dans les indications Alentejano et Península de Setúbal.
L'origine du larião raconte aussi une histoire de voyages. Elle s'accorde avec des échanges de plants de vigne entre la péninsule Ibérique et le Maghreb.
Le cépage est conservé dans la collection de l'INIA, au Portugal. Il sert au vin, mais aussi comme raisin de table. Aujourd'hui, il est admis dans les appellations Alentejo et Algarve. Il entre aussi dans les indications Alentejano et Península de Setúbal.
Les appellations qui l’autorisent (3)
Portugal
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
