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Cépage
Malvasia bianca di Basilicata
Une malvasia blanche du sud de l'Italie, de probable origine grecque, cultivée en Basilicate.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Rare
- Autres noms
- Malvasia di Basilicata
Origine et parenté
La malvasia bianca di Basilicata est un cépage blanc de la grande famille des malvasias. Elle vient du sud de l'Italie. Son origine est probablement grecque.
Son histoire
Elle est recommandée ou autorisée en Basilicate. Elle est recommandée dans les provinces de Matera et de Potenza. Elle est cépage d'appoint dans les DOC Matera et Terre dell'Alta Val d'Agri.
En 1982, l'Italie comptait 2 168 hectares de malvasia bianca di Basilicata. En 1998, elle en couvrait 1 599. En 2000, il n'en restait que 959.
En 1982, l'Italie comptait 2 168 hectares de malvasia bianca di Basilicata. En 1998, elle en couvrait 1 599. En 2000, il n'en restait que 959.
Dans le verre
La production est régulière et donne des raisins peu sucrés. On l'utilise souvent comme cépage complémentaire du greco bianco et du moscato bianco.
Surfaces relevées dans le monde
- Italie 2 168 ha en 1982, 959 ha en 2000
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (4)
Italie
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Sources
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