- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
Menu
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
Cépage
Rossula bianca
Un blanc de Corse du Sud, riche en alcool, long en bouche, avec du gras et du volume.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
Origine et parenté
La rossula bianca serait originaire de Corse du Sud.
Son histoire
La rossula bianca est autorisée dans l'IGP Île de Beauté.
Un conservatoire de 14 clones a été planté en Corse. Un seul clone est agréé, le numéro 1334.
Un conservatoire de 14 clones a été planté en Corse. Un seul clone est agréé, le numéro 1334.
Dans le verre
Les grappes sont de taille moyenne et compactes. Les baies sont moyennes, à pellicule d'épaisseur moyenne.
Les vins sont peu expressifs, riches en alcool, longs en bouche, avec du gras et du volume. Ils peuvent parfois manquer un peu d'acidité.
La vigne est vigoureuse et fertile. Elle est un peu sensible au vent et à la sécheresse, ainsi qu'à l'esca. Elle est peu sujette à la pourriture grise.
Les vins sont peu expressifs, riches en alcool, longs en bouche, avec du gras et du volume. Ils peuvent parfois manquer un peu d'acidité.
La vigne est vigoureuse et fertile. Elle est un peu sensible au vent et à la sécheresse, ainsi qu'à l'esca. Elle est peu sujette à la pourriture grise.
Les appellations qui l’autorisent (1)
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.