Triomphe d'Alsace

Le triomphe d'Alsace est un cépage noir créé par Eugène Kuhlmann, à l'Institut viticole Oberlin de Colmar, vers 1911. Il est issu d'un croisement entre le Millardet et Grasset 101 et le knipperlé.

Il vient de la même série de croisements que Léon Millot, maréchal Foch, maréchal Joffre et Lucie Kuhlmann.

La variété n'a été mise sur le marché qu'en 1921, quand l'Alsace était redevenue française. Elle n'a jamais été très cultivée dans ses pays d'origine. Elle a trouvé sa place dans les pays froids.

On la trouve dans les vins néerlandais et britanniques. Elle a été très plantée dans les vignobles anglais jusqu'aux années 1990. Elle y est depuis moins à la mode. Elle reste appréciée des amateurs, pour sa facilité de culture.

Les grappes sont petites et les baies très petites. La vigne mûrit tôt, même par des étés frais et humides.

Le vin rouge a un léger goût de framboise. Selon la méthode d'extraction, il va d'un violet presque noir au rosé.