Golden Promise

Golden Promise est une orge de printemps à deux rangs. La maison Miln Marsters l'a créée dans les années 1950. Elle voulait une orge semi-naine, bonne pour le maltage.

Des graines de la variété Maythorpe ont été irradiées aux rayons gamma. En 1958, 14 000 lignées issues de ces mutants ont été semées. Les meilleures ont été retenues, puis testées officiellement de 1962 à 1964.

Sa petite taille vient du gène ari-e.GP, situé sur le chromosome 7. Ce gène lui donne aussi une tolérance au sel.

Elle est d'abord cultivée en Écosse, à partir de 1967. Ses surfaces culminent à 81 900 hectares en 1981. Dans les années 1990, il en reste moins de 2 000 hectares par an.

Les agriculteurs se méfient d'abord de son aspect. Cultivée en Écosse dès 1967, elle donne pourtant de hauts rendements et un grain bon pour le maltage. Elle entre en 1968 dans la liste recommandée pour l'Écosse.

En 1977, 70 % de l'orge de printemps cultivée en Écosse est de la Golden Promise. Dans les années 1960 et 1970, les brasseurs et les distillateurs du Royaume-Uni et d'Irlande l'emploient largement.

Dans les années 1980, des variétés plus productives la remplacent. La distillerie Macallan en a eu l'exclusivité pour le whisky, puis en a réduit la part.

En 1983, le président de Simpsons Malt achète une ferme pour garder un approvisionnement. En 2015, l'entreprise acquiert les droits sur la variété. Son génome est séquencé et publié en 2020.

Son grain germe vite après la récolte et sa taille est régulière. Ces deux traits en font une orge idéale pour le maltage. Son rendement au champ reste faible, autour de 4,5 tonnes par hectare.