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Fruit
Moc friand
Pyrus communis
Poire à poiré, au fruit moyen, mûr entre début et mi-octobre.
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
- Aujourd’hui
- Poire à poiré
- Catégorie
- poire à poiré
- Maturité
- entre début et mi-octobre
- Calibre
- moyen
- Autres noms
- Moque Friand
Origine et botanique
Moc friand est une poire à poiré. On l'appelle aussi Moque Friand. Le fruit est ovoïde globuleux. Il est vert foncé taché de roux, coloré de rouge brique et ponctué de gris sur le côté ensoleillé, tapissé de roux dans la cavité oculaire. Sa peau est non rayée et sans rouge ou presque. Son calibre est moyen. Il mûrit entre début et mi-octobre.
L'arbre et sa culture
L'arbre a une bonne vigueur. Il a un port semi-érigé, pyramidal. Il fleurit dans la deuxième quinzaine d'avril. Elle est conservée dans le verger conservatoire des Martellières, à Sept-Forges.
Son histoire
La poire Moc friand figure dans la liste des poires à poiré du Calvados, du Calvados Domfrontais et de l'Eau-de-vie de poiré de Normandie.
Le poiré Domfront la retient comme variété complémentaire.
Ces listes citent à part une autre poire au nom proche, la Morfriand.
Le poiré Domfront la retient comme variété complémentaire.
Ces listes citent à part une autre poire au nom proche, la Morfriand.
Dans le verre
La chair du fruit est ferme et grossière.
Les appellations qui l’autorisent (4)
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.