Président Descours

Président Descours est une pomme à cidre classée parmi les variétés phénoliques. Son origine est inconnue. On l'appelle aussi Président Desacres ou Président Descart. Le fruit est ovoïde ou globuleux, plat ou assez allongé. Il est jaune. Sa peau est peu rayée et faiblement colorée de rouge. Son calibre va d'assez gros à gros. Il mûrit en novembre et en décembre. Sa saveur est pourtant décrite comme douce.

On la rencontre en Normandie. L'arbre est vigoureux. Il a un port moyennement évasé. Il fleurit entre fin avril et la mi-mai. La variété est assez sensible à sensible à la tavelure, peu sensible à l'oïdium, très peu sensible au chancre. Elle est conservée dans quatre vergers conservatoires, dont ceux du domaine de l'Orogale, à Montreuil-sur-Lozon, et de la ferme des Parquets, à Fourneville.

La pomme Président Descours figure parmi les variétés phénoliques du Calvados et du Calvados Pays d'Auge.

Le Calvados Domfrontais la range aussi parmi ses variétés phénoliques. Il ne l'admet que pour les pommiers plantés et identifiés avant le 29 octobre 2013.

La chair est fine, assez tendre et sucrée.

Le jus contient 2,39 g/l de polyphénols. Son acidité est de 34,067 milliéquivalents par litre. Sa densité est de 1 058,57 kg/m³.