Verdot

Verdot est une poire à poiré. Le fruit est piriforme allongé. Il est jaune, ponctué de roux, avec des roussissures autour de l'œil. Sa peau est non rayée et sans rouge. Son calibre est petit. Il mûrit en octobre et en novembre. Il se conserve bien.

Son bois pousse beaucoup. Il a un port évasé, légèrement retombant, en parapluie. Il fleurit entre fin avril et début mai. Il se met vite à fruit. Sa production est moyenne. Elle est conservée dans les vergers conservatoires du musée du Poiré, à Barenton, et des Martellières, à Sept-Forges.

La poire Verdot figure dans la liste des poires à poiré du Calvados, du Calvados Domfrontais et de l'Eau-de-vie de cidre du Maine. Le poiré Domfront la retient comme variété complémentaire. Ces listes la séparent du Vinot ou Sainte-Marie, une autre poire qui a sa propre fiche variétale.

La liste de l'Eau-de-vie de poiré de Normandie cite une Poire de Verdot. Elle contient aussi une entrée unique, « Verdot et vinot dit de Normandie ou Sainte-Marie », qui réunit le Verdot et le Vinot en une seule ligne.