Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020
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Description du Produit
Le Muscat Réserve 2020 de la Cave de Turckheim est un vin blanc sec issu de l’appellation Alsace AOP, élaboré à partir du cépage Muscat, particulièrement apprécié pour son expression aromatique très typique et sa sensation de raisin frais. Cette cuvée appartient à la gamme Réserve, composée de vins de gastronomie issus de raisins récoltés sur des terrains siliceux, permettant d’associer la personnalité du cépage aux caractéristiques du millésime.
À la dégustation, ce Muscat se distingue par un nez expressif, frais et immédiatement reconnaissable, marqué par des notes de raisin frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. La bouche est sèche, fruitée et tendre, tout en conservant une belle fraîcheur et le croquant caractéristique du raisin. L’ensemble est léger, élégant et particulièrement désaltérant.
Il est recommandé de le servir entre 8 et 10°C afin de préserver toute sa fraîcheur et son expression aromatique. Ce vin est particulièrement agréable dans sa jeunesse, lorsque son fruit et sa vivacité sont pleinement exprimés.
Très polyvalent à table, il accompagne parfaitement les asperges, les légumes grillés, les salades, les poissons délicats, les fruits de mer et les préparations végétariennes. La Cave de Turckheim propose notamment le Muscat Réserve avec des asperges aux morilles ainsi qu’avec des croustillants de feta et légumes grillés.
Dégustation
Robe
Jaune pâle brillante aux reflets légèrement dorés
Dégustation Nez
Raisin frais, fleurs blanches, pêche blanche, agrumes et notes muscatées
Dégustation Bouche
Sèche, fruitée, tendre et fraîche, avec une texture légère et croquante
Dégustation Finale
Fraîche, nette, fruitée et aromatique
Catégorie
Vin Blanc
Pays / Appellation
France / Alsace
Millésime
2020
Cépages
Muscat
Élevage
Aucun élevage spécifique en fûts de chêne
Carafer
Aucune aération nécessaire
Température de Dégustation
10 à 12 °C
Estimation Temps de Garde
8 ans
Accords Mets / Vin
Poissons, fruits de mer, volailles, fromages.
Histoire du Domaine
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Une belle surprise, et on aime autant vous le dire tout de suite. C’est un vin blanc d’Alsace, sur le millésime 2020. Dans le verre : Muscat. Aucun élevage spécifique en fûts de chêne.
Au nez, raisin frais, fleurs blanches, pêche blanche, agrumes et notes muscatées ; en bouche, sèche, fruitée, tendre et fraîche, avec une texture légère et croquante ; en finale, fraîche, nette, fruitée et aromatique. Le tout dans une robe jaune pâle brillante aux reflets légèrement dorés.
Une bouteille lumineuse, sans un gramme de trop. Servie fraîche, elle change une soirée d’été. Un Muscat sec, frais et très aromatique, dévoilant des notes de raisin frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, avec une expression très typique du cépage. Comptez 8 ans devant lui — de quoi en garder une bouteille de côté.
Le bon geste, côté service : 10 à 12 °C. Un passage en carafe : Aucune aération nécessaire. À l’heure de passer à table : Poissons, fruits de mer, volailles, fromages.
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
À quelle température servir Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Faut-il carafer ou aérer Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Avec quoi déguster Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Combien de temps peut-on garder Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Quels cépages composent Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
Comment conserver Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 après ouverture ?
Comment recevoir Cave de Turckheim Muscat Reserve 2020 ?
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