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Prix unitaire 112,71 € par lLe Château du Breuil 15 ans d’âge est une eau-de-vie normande raffinée, reconnue pour sa profondeur et son élégance. Issu du cœur du Pays d’Auge, il illustre le savoir-faire traditionnel du calvados avec une expression plus complexe et aboutie du fruit. Élaboré à partir de pommes à cidre soigneusement sélectionnées, il est distillé puis longuement vieilli en fûts de chêne pendant 15 ans, lui conférant une richesse aromatique et une belle maturité.
Ce calvados bénéficie d’un élevage prolongé et maîtrisé en fûts de chêne, qui développe des notes boisées plus marquées, ainsi que des arômes évolués de fruits compotés, d’épices douces et de vanille. Le temps affine sa structure et lui apporte rondeur, complexité et longueur, tout en conservant l’identité fruitée propre au calvados.
En bouche, il révèle une palette aromatique ample et harmonieuse. Des notes de pomme cuite et de fruits secs se mêlent à des nuances de caramel, de boisé fondu et d’épices. La texture est ronde, veloutée, et la finale est longue, chaleureuse et élégamment boisée.
Plus structuré et sophistiqué, ce calvados se prête idéalement à une dégustation en digestif. Une eau-de-vie de caractère, qui exprime avec richesse le terroir normand et l’art du vieillissement.