First Spirits Whisky Blended Malt

70 cl / 42 % Vol.

Une finition de huit mois en fût de Pedro Ximénez : le xérès le plus sucré qui existe. Sur un whisky français, c'est un choix de fût qu'on ne rencontre pratiquement jamais.

C'est un blended malt né du travail d'un réseau de cavistes indépendants sur le whisky hexagonal.

Sur une tarte aux poires, un dessert aux fruits caramélisés ou une crème brûlée. L'origine de cette cuvée est racontée plus bas.

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41,50 €

59,29 € l

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Bouteille de whisky First Spirits Blended Malt

First Spirits Whisky Blended Malt

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Tourbe

Tourbe

Non Tourbé

iode

Iode

Non Iodé

fumé

Fumé

Non Fumé

Description du Produit

Le First Spirits Blended Malt est un whisky français issu de l’assemblage de plusieurs single malts soigneusement sélectionnés, vieillis en fûts de bourbon et de cognac. Cette double influence apporte à la fois rondeur, gourmandise et complexité aromatique.

Ce whisky développe un profil équilibré et harmonieux, mêlant douceur maltée, notes de fruits mûrs, vanille et caramel, avec une structure légèrement boisée. Plus riche et plus complexe que la version single malt de la même gamme, il reste néanmoins accessible et lisible.

Le First Spirits Blended Malt se positionne comme une expression moderne du whisky français, mettant en avant la complémentarité des malts et le savoir-faire d’assemblage pour créer une cuvée à la fois gourmande, équilibrée et expressive.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Or, ambré, lumineux, soutenu.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Vanille, miel, céréales, fruits mûrs, caramel.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Ronde, souple, maltée, fruitée, gourmande.

dégustation finale

Dégustation Finale

Douce, boisée, épicée.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Whisky / France

épi de blé

Variétés de Céréales

Blended Malt

Passage en fût de chêne

Élevage / Âge

Finition de 8 mois en fûts de Pedro Ximenez.

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

18 à 20 °C, à température de la pièce

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Desserts aux fruits caramélisés, tarte aux poires, chocolat au lait, crème brûlée ou fruits secs.

dégustation cigare

Accords Spiritueux / Cigares

Huit mois de finition en fûts de Pedro Ximénez : le raisin, le miel et le sucre ont pris le dessus, sur un malt rond et gourmand avec une finale boisée et épicée. La direction est claire, les fruits secs. Le Montecristo No. 4, corona cubain abordable, donne cacao au lait, café et noisette grillée : l’accord se fait dès la première bouffée. Le Ramón Allones Specially Selected, robusto plus charpenté, apporte cacao amer, pain grillé et poivre : il creuse le bois toasté et donne du corps au sucre. Le Padrón 1964 Anniversary Exusivo, dense et vieilli, sort cuir, café noir et poivre long : c’est la version la plus gourmande, taillée pour les fruits secs du Pedro Ximénez.

Logo First Spirit

Histoire de la Maison

Le First Spirits Blended Malt s’inscrit dans le développement du whisky français contemporain, porté par une nouvelle génération de maisons et de cavistes indépendants qui cherchent à explorer des styles plus créatifs et accessibles.

Dans cet esprit, cette cuvée met en avant le travail d’assemblage de single malts français issus de différentes distilleries, chacun apportant sa propre identité aromatique.

Cette approche du blended malt permet de valoriser la diversité du whisky français, encore jeune mais en pleine structuration. En combinant plusieurs origines et styles de vieillissement, First Spirits propose une lecture moderne du whisky, où l’assemblage devient un véritable outil de construction aromatique plutôt qu’une simple recherche de volume.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Un blended malt n'est pas un blend ordinaire : il n'assemble que des malts, sans alcool de grain, ce qui explique sa densité. Le whisky français en est encore à écrire son style, et cette bouteille montre où il en est : davantage du côté de la gourmandise que de la puissance. Servez-la en fin de repas plutôt qu'à l'apéritif, elle supporte mal le salé.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de First Spirits Whisky Blended Malt ?
Robe. Or, ambré, lumineux, soutenu. Nez. Vanille, miel, céréales, fruits mûrs, caramel. Bouche. Ronde, souple, maltée, fruitée, gourmande. Finale. Douce, boisée, épicée.
À quelle température servir First Spirits Whisky Blended Malt ?
Servez-le à 18 à 20 °C, à température de la pièce. C'est à cette température que First Spirits Whisky Blended Malt livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer First Spirits Whisky Blended Malt ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster First Spirits Whisky Blended Malt ?
Desserts aux fruits caramélisés, tarte aux poires, chocolat au lait, crème brûlée ou fruits secs.
Combien de temps peut-on garder First Spirits Whisky Blended Malt ?
Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé First Spirits Whisky Blended Malt ?
Blended Malt Élevage. Finition de 8 mois en fûts de Pedro Ximenez.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de First Spirits Whisky Blended Malt ?
Bouteille de 70 cl, titrant 42 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver First Spirits Whisky Blended Malt après ouverture ?
Aucune urgence : conservez First Spirits Whisky Blended Malt debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir First Spirits Whisky Blended Malt ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans notre cave de Sainte-Foy-la-Grande. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.

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