Cocktails & mixologie

Recettes de Cocktails

Nos cocktails testés au comptoir — la technique, le bon verre et les bouteilles de la cave qui font la différence.

Verre à mélange

Recettes de Cocktails

Diamondback : coupe glacée d'un cocktail doré au rye, eau-de-vie de pomme et Chartreuse jaune 5 min

Diamondback : rye, eau-de-vie de pomme et Chartreuse jaune

Facile · Verre à cocktail

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Cocktail La Louisiane dans un verre à cocktail, robe ambrée profonde et trois cerises, lumière naturelle 5 min

La Louisiane : rye et Bénédictine dans un verre tapissé d'absinthe

Moyenne · Verre à cocktail

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Improved Whiskey Cocktail : verre old fashioned avec un gros glaçon, whiskey ambré et zeste de citron 5 min

Improved Whiskey Cocktail : rye, marasquin et verre rincé à l'absinthe

Facile · Verre à old fashioned

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Cocktail Remember the Maine dans un verre à cocktail, robe rubis ambrée et zeste de citron, lumière naturelle 5 min

Remember the Maine : rye, vermouth rouge et liqueur de cerise

Moyenne · Verre à cocktail

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Black Manhattan : coupe glacée d'un cocktail brun très foncé au rye et à l'amaro, cerise à l'eau-de-vie 5 min

Black Manhattan : l'amaro à la place du vermouth, sur rye franc

Facile · Verre à cocktail

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Little Italy : cocktail au rye, vermouth doux et Cynar dans une coupe, ambré, cerise au marasquin 5 min

Little Italy : l'amer d'artichaut dosé à 1,5 cl, remué au verre à mélange

Facile · Verre à cocktail

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Revolver : cocktail bourbon et liqueur de café brun profond dans une coupe, zeste d'orange flambé 5 min

Revolver : bourbon, liqueur de café et zeste d'orange flambé

Facile · Verre à cocktail

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Cocktail Greenpoint dans un verre à cocktail, robe dorée ambrée et zeste de citron, lumière naturelle 5 min

Greenpoint : rye, vermouth rouge, Chartreuse jaune et deux amers

Facile · Verre à cocktail

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Cocktail Red Hook dans un verre à cocktail, robe rouge ambrée et cerise, lumière naturelle 5 min

Red Hook : rye, vermouth mi-amer et marasquin, remués au verre

Facile · Verre à cocktail

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Cocktail Brooklyn dans un verre à cocktail, robe ambrée profonde et cerise, lumière naturelle 5 min

Le Brooklyn : rye, vermouth sec, marasquin et une pointe d'amer

Facile · Verre à cocktail

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