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Longueteau
Longueteau Premium Shrubb Liqueur
(0)
38,90 €
Prix unitaire 55,57 € / par lLe Longueteau Premium Shrubb est une liqueur artisanale emblématique de la Guadeloupe, élaborée à partir du rhum blanc agricole de la distillerie Longueteau, reconnu pour sa pureté et son expression authentique du terroir guadeloupéen. Inspirée d’une recette familiale transmise depuis plusieurs générations, cette cuvée revisite avec élégance la tradition antillaise du Shrubb, incontournable lors des fêtes de fin d’année.
Sa fabrication repose sur l’assemblage de rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre, d’écorces d’oranges séchées et d’un subtil mélange d’épices comprenant notamment la cannelle, la vanille, la muscade ainsi que des grains de café. L’ensemble est délicatement sucré avec du sucre de canne afin de préserver l’équilibre naturel des arômes.
Après macération, la liqueur bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français neufs qui lui apporte profondeur, rondeur et complexité. Cette maturation permet aux notes d’agrumes, d’épices douces et de bois noble de s’harmoniser parfaitement tout en conservant la fraîcheur du rhum agricole.
En bouche, le Longueteau Premium Shrubb révèle une texture généreuse et parfaitement équilibrée. Les saveurs d’orange confite et d’orange amère s’entrelacent avec des notes de vanille, de cannelle, de muscade et une légère touche cacaotée. Le rhum agricole apporte une structure élégante tandis que l’élevage en fût vient soutenir l’ensemble par de délicates nuances boisées.
Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme l’une des références du Shrubb premium des Antilles françaises. Elle incarne le savoir-faire de la maison Longueteau, qui réussit à conjuguer héritage familial, tradition créole et exigence contemporaine dans une liqueur raffinée et authentique.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais.
Longueteau Premium Shrubb Liqueur
70 cl / 30 % Vol.
Le Longueteau Premium Shrubb est une liqueur traditionnelle de Guadeloupe élaborée à partir de rhum agricole, d’écorces d’orange et d’épices sélectionnées.
Gourmand et élégant, il développe des arômes d’orange confite, de vanille, de cannelle et de muscade, accompagnés de fines notes boisées issues de son élevage en fût de chêne français.
Rond, complexe et parfaitement équilibré, il se déguste aussi bien pur, sur glace ou en cocktail raffiné.
38,90 €
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38,90 €
Prix unitaire 55,57 € / par lDescription du Produit
Le Longueteau Premium Shrubb est une liqueur artisanale emblématique de la Guadeloupe, élaborée à partir du rhum blanc agricole de la distillerie Longueteau, reconnu pour sa pureté et son expression authentique du terroir guadeloupéen. Inspirée d’une recette familiale transmise depuis plusieurs générations, cette cuvée revisite avec élégance la tradition antillaise du Shrubb, incontournable lors des fêtes de fin d’année.
Sa fabrication repose sur l’assemblage de rhum agricole issu de pur jus de canne à sucre, d’écorces d’oranges séchées et d’un subtil mélange d’épices comprenant notamment la cannelle, la vanille, la muscade ainsi que des grains de café. L’ensemble est délicatement sucré avec du sucre de canne afin de préserver l’équilibre naturel des arômes.
Après macération, la liqueur bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français neufs qui lui apporte profondeur, rondeur et complexité. Cette maturation permet aux notes d’agrumes, d’épices douces et de bois noble de s’harmoniser parfaitement tout en conservant la fraîcheur du rhum agricole.
En bouche, le Longueteau Premium Shrubb révèle une texture généreuse et parfaitement équilibrée. Les saveurs d’orange confite et d’orange amère s’entrelacent avec des notes de vanille, de cannelle, de muscade et une légère touche cacaotée. Le rhum agricole apporte une structure élégante tandis que l’élevage en fût vient soutenir l’ensemble par de délicates nuances boisées.
Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme l’une des références du Shrubb premium des Antilles françaises. Elle incarne le savoir-faire de la maison Longueteau, qui réussit à conjuguer héritage familial, tradition créole et exigence contemporaine dans une liqueur raffinée et authentique.
Dégustation
Robe
Ambrée claire, brillante, reflets cuivrés et orangés.
Dégustation Nez
Orange confite, zeste d’orange amère, cannelle, vanille, muscade, café torréfié, sucre de canne.
Dégustation Bouche
Ronde, gourmande, agrumes confits, orange amère, épices douces, cacao léger, vanille, boisé délicat.
Dégustation Finale
Longue, chaleureuse, épicée, orangée, légèrement boisée et persistante.
Catégorie / Pays
Liqueur de rhum agricole / France
Composition
Orange amère, orange confite, cannelle, vanille, noix de muscade, grains de café.
Taux de Sucre par Litre
Environ 200 à 250 g/L
Vieillissement
Environ 4 à 6 mois en fûts de chêne français neufs, notamment issus de la forêt de Tronçais.
Température de Dégustation
8 à 10 °C°C
Histoire de la Maison
La maison Longueteau est l’une des plus anciennes distilleries familiales de Guadeloupe. Son histoire débute à la fin du XIXᵉ siècle lorsque Henri Longueteau acquiert le Domaine du Marquisat de Sainte-Marie et transforme progressivement l’exploitation sucrière en distillerie agricole. Depuis 1895, la famille produit des rhums agricoles élaborés exclusivement à partir des cannes cultivées sur ses propres terres.
Située au pied du volcan de la Soufrière, dans la région de Capesterre-Belle-Eau, la distillerie bénéficie d’un terroir exceptionnel qui contribue à la qualité et à l’identité de ses rhums. Longueteau est aujourd’hui la seule distillerie de Guadeloupe totalement autonome en canne à sucre, maîtrisant l’ensemble de la production, de la culture des cannes jusqu’à la distillation.
Au fil des générations, la famille a développé une gamme reconnue pour son authenticité et son respect du terroir. Le Premium Shrubb s’inscrit dans cette démarche en valorisant une recette traditionnelle antillaise transmise au sein de la famille, modernisée par un élevage en fûts de chêne français qui lui confère une dimension plus gastronomique.
Aujourd’hui, Longueteau est considérée comme une référence majeure du rhum agricole guadeloupéen, alliant héritage familial, innovation et excellence artisanale.
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Ce que nous en pensons
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
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