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Springbank
Springbank 15 Ans
(0)
150,00 €
Prix unitaire 214,29 € / par lLe Springbank 15 ans est un single malt écossais emblématique de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une petite région historique de la péninsule de Kintyre, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown est réputée pour ses whiskys de caractère, produits en petites quantités et selon des méthodes traditionnelles encore largement artisanales.
Springbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de la production sur site : maltage partiel, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Cette approche rare permet de préserver une identité forte et authentique, reconnue par les amateurs comme l’une des plus “artisanales” d’Écosse.
Le Springbank 15 ans est une expression particulièrement appréciée de la distillerie, reconnue pour sa profondeur et son intensité aromatique. Vieilli majoritairement en fûts de sherry, il développe un profil plus riche et plus gourmand que les versions plus jeunes, tout en conservant la signature maritime et légèrement tourbée propre à Springbank. Ce vieillissement prolongé lui apporte une belle rondeur ainsi qu’une complexité remarquable.
Ce whisky se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, où se mêlent des notes de fruits noirs, de cacao, d’épices douces, de cuir et de bois noble, accompagnées d’une subtile touche saline et fumée. Il incarne parfaitement le style traditionnel de Campbeltown : authentique, profond et intensément expressif.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais — 2 bouteilles de celle-ci.
Springbank 15 Ans
70 cl / 46 % Vol.
Le Springbank 15 ans est un single malt écossais de Campbeltown, légèrement tourbé, principalement vieilli en fûts de sherry, offrant un profil riche, profond et authentique.
Il dévoile des arômes de fruits noirs, de cacao, d’épices douces, de cuir, de fumée légère et de bois noble, soutenus par une bouche ample, huileuse et parfaitement équilibrée.
Longue et chaleureuse en finale, cette cuvée exprime toute l’intensité et l’élégance du style traditionnel de Campbeltown.
150,00 €
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Description du Produit
Le Springbank 15 ans est un single malt écossais emblématique de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une petite région historique de la péninsule de Kintyre, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown est réputée pour ses whiskys de caractère, produits en petites quantités et selon des méthodes traditionnelles encore largement artisanales.
Springbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de la production sur site : maltage partiel, distillation, vieillissement et mise en bouteille. Cette approche rare permet de préserver une identité forte et authentique, reconnue par les amateurs comme l’une des plus “artisanales” d’Écosse.
Le Springbank 15 ans est une expression particulièrement appréciée de la distillerie, reconnue pour sa profondeur et son intensité aromatique. Vieilli majoritairement en fûts de sherry, il développe un profil plus riche et plus gourmand que les versions plus jeunes, tout en conservant la signature maritime et légèrement tourbée propre à Springbank. Ce vieillissement prolongé lui apporte une belle rondeur ainsi qu’une complexité remarquable.
Ce whisky se distingue par son équilibre entre puissance et élégance, où se mêlent des notes de fruits noirs, de cacao, d’épices douces, de cuir et de bois noble, accompagnées d’une subtile touche saline et fumée. Il incarne parfaitement le style traditionnel de Campbeltown : authentique, profond et intensément expressif.
Dégustation
Robe
Ambrée, acajou, brillante, intense, profonde.
Dégustation Nez
Fruits noirs, raisins secs, cacao, caramel, cuir, épices douces, fumée légère.
Dégustation Bouche
Huileuse, chocolat noir, fruits secs, noix, toffee, saline, tourbée.
Dégustation Finale
Longue, chaleureuse, boisée, épicée, fumée, maritime.
Catégorie / Pays
Whisky / Écosse
Variétés de Céréales
Single Malt
Élevage / Âge
Principalement fûts de sherry, avec une influence de fûts de bourbon selon les assemblages de la distillerie. / 15 ans
Température de Dégustation
18 à 20 °C, à température de la pièce°C
Accords Mets / Spiritueux
Viandes mijotées, gibier, chocolat noir intense, noix torréfiées ou fromages affinés.
Histoire de la Maison
Le Springbank 15 ans est un single malt écossais emblématique issu de la distillerie Springbank, située à Campbeltown, une région historique de la péninsule de Kintyre autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Aujourd’hui, Campbeltown fait partie des régions les plus réputées d’Écosse pour ses productions artisanales, limitées en volume mais d’une grande richesse de caractère.
La distillerie Springbank est l’une des dernières en Écosse à maîtriser l’ensemble du processus de production sur site, du maltage partiel de l’orge jusqu’à la mise en bouteille. Cette autonomie totale lui permet de conserver un style unique, fidèle aux méthodes traditionnelles et reconnu pour son authenticité.
Le style Springbank se distingue par un équilibre rare entre puissance, complexité et finesse. La distillerie utilise des procédés spécifiques, dont une double et parfois triple distillation selon les expressions, ainsi qu’un vieillissement dans des fûts variés, principalement sherry et bourbon, qui apportent profondeur et structure.
Le Springbank 15 ans est l’une des expressions les plus appréciées de la maison. Il illustre parfaitement l’identité de Campbeltown : un whisky légèrement tourbé, à la fois riche, maritime et profond, où se mêlent influences fruitées, épicées et boisées.
Aujourd’hui, cette cuvée est considérée comme une référence incontournable du whisky écossais, appréciée pour son intensité, son élégance et son authenticité.
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Ce que nous en pensons
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
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