Mas Cristine Le Grill

75 cl / 13,5 % Vol.

- La robe est rouge grenat aux reflets pourpres, à la fois limpide et brillante.

- Le nez est expressif et généreux, mêlant des arômes de fruits rouges mûrs, de garrigue et d’épices.

- En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle rondeur, et s’équilibre avec une texture fruitée et chaleureuse.

- La finale est persistante et harmonieuse, marquée par les fruits noirs et une légère touche épicée.

11,00 €

14,67 € l

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Description du Produit

Le Mas Christine Le Grill est un vin rouge issu du vignoble du Languedoc, une région reconnue pour ses cuvées solaires, généreuses et expressives. Cette cuvée provient de vignes situées sur des terroirs méditerranéens caillouteux et ensoleillés, où les sols pauvres et le climat chaud apportent à la vigne concentration, maturité et caractère. Cette particularité du terroir confère au vin une belle intensité aromatique et une identité gourmande, fidèle à son nom évocateur “Le Grill Rouge”, rappelant le caractère solaire du vignoble.

À la dégustation, ce vin se distingue par sa rondeur, sa générosité et son fruité. Il développe des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de cerise, de framboise et de mûre, accompagnés de notes épicées et légèrement garrigue qui prolongent la sensation en bouche. La structure reste souple, avec des tanins fondus et une belle accessibilité.

Il est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de préserver toute sa gourmandise et son expression aromatique. Ce vin possède un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il pourra évoluer légèrement tout en conservant son style fruité et convivial.

Polyvalent et chaleureux, il accompagne parfaitement les grillades, les viandes rouges et blanches, les plats méditerranéens, les légumes rôtis, les pizzas, ainsi que certains fromages affinés.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Rouge grenat, pourpre, limpide, brillante.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Expressif, fruits rouges, garrigue, épices.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Souple, ronde, fruitée, chaleureuse.

dégustation finale

Dégustation Finale

Persistante, harmonieuse, épicée.

Catégorie de vin

Catégorie

Vin Rouge

Appellation / Pays

Pays / Appellation

France / Côtes du Roussillon

Millesime

Millésime

2022

cépages

Cépages

Grenache et Syrah

Passage en fût de chêne

Élevage

Environ 6 à 12 mois en cuve inox.

a carafer

Carafer

-

température de dégustation vins

Température de Dégustation

Entre 15 et 17°C

estimation temps de garde

Estimation Temps de Garde

De 3 à 5 ans

Accords mets et vins

Accords Mets / Vin

Grillades, les viandes rouges et blanches, les plats méditerranéens, les légumes rôtis, les pizzas, ainsi que certains fromages affinés.

histoire du domaine

Histoire du Domaine

Le Mas Christine est un domaine viticole situé à Saint-Geniès-de-Fontedit, dans le Languedoc, une région reconnue pour ses vins solaires, généreux et expressifs. Le domaine s’étend sur plusieurs dizaines d’hectares de vignes implantées sur des terroirs méditerranéens composés de sols argilo-calcaires et caillouteux, bénéficiant d’un fort ensoleillement et de l’influence des vents marins, qui apportent fraîcheur et équilibre aux vins.

L’histoire récente du domaine est portée par une dynamique familiale et humaine, incarnée par ses propriétaires et vignerons engagés dans une viticulture respectueuse de l’environnement. Le domaine s’est progressivement structuré autour d’une vision qualitative, privilégiant l’expression du terroir et la vinification parcellaire afin de révéler la diversité des sols du Languedoc.

Le vignoble est principalement composé de cépages méditerranéens tels que le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre ou encore le Carignan. Cette diversité permet de produire des vins aux profils variés, allant de cuvées gourmandes et accessibles comme Le Grill Rouge à des vins plus structurés et complexes.

Aujourd’hui, Mas Christine est conduit dans une démarche engagée, souvent en agriculture raisonnée ou biologique selon les parcelles, avec une attention particulière portée à la biodiversité et à la préservation des sols. Cette philosophie se traduit par des vins authentiques, chaleureux et expressifs, reflétant fidèlement le caractère solaire et méditerranéen de leur terroir.

Silhouette d'un caviste sentant un verre de vin rouge dans la cave voûtée

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Il en faut peu pour se laisser convaincre par lui. Le fruit est là, franc et généreux. On comprend tout de suite pourquoi la bouteille se vide.

C’est un vin rouge de Côtes du Roussillon, sur le millésime 2022. Dans le verre : Grenache et Syrah. Environ 6 à 12 mois en cuve inox. Au nez, expressif, fruits rouges, garrigue, épices. La bouche suit, souple, ronde, fruitée, chaleureuse. Et la finale s’attarde — persistante, harmonieuse, épicée.

Le bon geste, côté service : Entre 15 et 17 °C. Grillades, les viandes rouges et blanches, les plats méditerranéens, les légumes rôtis, les pizzas, ainsi que certains fromages affinés. Il se boit dès aujourd’hui, mais tiendra de 3 à 5 ans sans faiblir.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Mas Cristine Le Grill ?
Robe. Rouge grenat, pourpre, limpide, brillante. Nez. Expressif, fruits rouges, garrigue, épices. Bouche. Souple, ronde, fruitée, chaleureuse. Finale. Persistante, harmonieuse, épicée.
À quelle température servir Mas Cristine Le Grill ?
Servez-le à Entre 15 et 17 °C. C'est à cette température que Mas Cristine Le Grill livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Avec quoi déguster Mas Cristine Le Grill ?
Grillades, les viandes rouges et blanches, les plats méditerranéens, les légumes rôtis, les pizzas, ainsi que certains fromages affinés.
Combien de temps peut-on garder Mas Cristine Le Grill ?
Comptez De 3 à 5 ans, à partir du millésime 2022. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température, couchée de préférence, pour garder le bouchon humide.
Quels cépages composent Mas Cristine Le Grill ?
Grenache et Syrah Appellation : Côtes du Roussillon. Élevage. Environ 6 à 12 mois en cuve inox.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Mas Cristine Le Grill ?
Bouteille de 75 cl, titrant 13,5 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Mas Cristine Le Grill après ouverture ?
Rebouchée et placée au réfrigérateur, une bouteille entamée de Mas Cristine Le Grill se boit dans les deux à trois jours. Une pompe à vide ou un bouchon hermétique prolonge ce délai de deux ou trois jours supplémentaires.
Comment recevoir Mas Cristine Le Grill ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
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