- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
-
Nos vins{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Par couleur{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Par région{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Nos sélections{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Nos autres rayons{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >-
Champagnes & bulles{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Bières{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Spiritueux{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Sans alcool{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Épicerie fine{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Choisir une bouteille{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >-
Pour quelle occasion ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Avec quel plat ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
-
Quel budget ?{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >
Nos services{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >Nos caves{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" >Conseils & recettes{ $store.xMobileNav.close() }, 0)" > -
-
Château Haut-Lagrange
Château Haut Lagrange
(0)
25,00 €
Prix unitaire 33,33 € / par lLe Château Haut-Lagrange est un vin blanc sec issu de l’appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses vins blancs élégants et expressifs. Situé au sud de Bordeaux, le vignoble bénéficie de sols graveleux caractéristiques qui favorisent un excellent drainage et apportent au vin finesse et complexité. Élaborée principalement à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cette cuvée reflète tout le savoir-faire de la propriété dans la production de blancs frais et équilibrés.
À la dégustation, ce vin séduit par sa fraîcheur et son harmonie. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement miellées. En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle acidité, tandis que le Sémillon apporte rondeur et douceur, offrant un ensemble équilibré et une finale persistante.
Il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa vivacité et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité.
Polyvalent, il accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plats végétariens ainsi que les fromages à pâte pressée ou de chèvre.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais.
Château Haut Lagrange
75 cl / 12,5 % Vol.
Six mois d'élevage dont une petite part seulement en fût neuf : juste de quoi donner de l'ampleur au vin, jamais assez pour couvrir le sauvignon.
Moitié sauvignon blanc, moitié sémillon, à Léognan, en Pessac-Léognan, sur un millésime tout juste rentré.
Sur des huîtres, un ceviche au citron vert, une truite aux amandes ou des asperges. La propriété est présentée plus bas.
25,00 €
Prix unitaire 33,33 € / par lEn stock - Prêt à être expédié
🔥 Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € 🔥
Estimée entre 04 Septembre et 06 Septembre. Commande dans les 13 heures 8 minutes.
Plus que 250,00 € pour la livraison offerte en point relais.
Partager
25,00 €
Prix unitaire 33,33 € / par lDescription du Produit
Le Château Haut-Lagrange est un vin blanc sec issu de l’appellation Pessac-Léognan, réputée pour ses vins blancs élégants et expressifs. Situé au sud de Bordeaux, le vignoble bénéficie de sols graveleux caractéristiques qui favorisent un excellent drainage et apportent au vin finesse et complexité. Élaborée principalement à partir de Sauvignon Blanc et de Sémillon, cette cuvée reflète tout le savoir-faire de la propriété dans la production de blancs frais et équilibrés.
À la dégustation, ce vin séduit par sa fraîcheur et son harmonie. Il développe des arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fruits à chair blanche, accompagnés de subtiles notes florales et légèrement miellées. En bouche, l’attaque est vive, soutenue par une belle acidité, tandis que le Sémillon apporte rondeur et douceur, offrant un ensemble équilibré et une finale persistante.
Il est conseillé de le servir entre 10 et 12°C afin de préserver toute sa vivacité et son expression aromatique. Ce vin peut être apprécié dès maintenant pour sa fraîcheur, mais possède également un potentiel de garde de 3 à 5 ans, durant lesquels il gagnera en complexité.
Polyvalent, il accompagne idéalement les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches, les plats végétariens ainsi que les fromages à pâte pressée ou de chèvre.
Dégustation
Robe
Jaune pâle aux reflets verts, limpide et brillante.
Dégustation Nez
Expressif aux arômes d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs.
Dégustation Bouche
Vive, fraîche et équilibrée avec une belle rondeur.
Dégustation Finale
Persistante, marquée par les agrumes et une touche miellée.
Catégorie
Vin Blanc Sec
Pays / Appellation
France / Pessac-Léognan
Millésime
2024
Cépages
50 % Sauvignon blanc, 50 Sémillon
Élevage
6 mois : 85% en cuves et 15 en fûts neufs.
Carafer
Aucune aération nécessaire
Température de Dégustation
Entre 12 et 13°C
Estimation Temps de Garde
5 à 6 ans
Accords Mets / Vin
Huîtres, ceviche de poisson au citron vert, quiche aux légumes du soleil, truite aux amandes, alose grillée à l’oseille, asperges vertes vinaigrette, brandade de morue nîmoise.
Histoire du Domaine
Le Château Haut-Lagrange est un domaine viticole situé à Léognan, au cœur de l’appellation Pessac-Léognan, dans la région bordelaise. Créé en 1989 par Francis Boutemy et son épouse Catherine, le domaine est avant tout une aventure familiale, née de la volonté de révéler le potentiel d’un terroir de graves reconnu pour la qualité de ses vins.
Le vignoble, d’une superficie d’environ 8,5 hectares, est conduit avec exigence et précision. Depuis plusieurs générations, la passion de la vigne se transmet au sein de la famille Boutemy, qui s’attache à produire des vins élégants et fidèles à leur origine. Aujourd’hui, c’est leur fils, Ghislain Boutemy, qui assure la gestion du domaine, en particulier la conduite du vignoble et la vinification.
Implantées sur des sols de graves typiques de l’appellation, les vignes bénéficient d’un environnement idéal pour exprimer finesse, fraîcheur et complexité. Ce terroir, associé à un savoir-faire familial, permet d’élaborer des vins blancs et rouges reconnus pour leur équilibre et leur expression aromatique.
Aujourd’hui, le domaine s’inscrit dans une démarche durable, certifiée Terra Vitis et Haute Valeur Environnementale. Cette approche respectueuse du vivant se traduit dans des vins authentiques, précis et harmonieux, reflétant pleinement l’identité du Château Haut-Lagrange et l’engagement de la famille qui le fait vivre.
Le mot du caviste
Ce que nous en pensons
Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère
Bon à savoir
Vos questions, nos réponses
Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.
Quel est le profil de dégustation de Château Haut Lagrange ?
À quelle température servir Château Haut Lagrange ?
Faut-il carafer ou aérer Château Haut Lagrange ?
Avec quoi déguster Château Haut Lagrange ?
Combien de temps peut-on garder Château Haut Lagrange ?
Quels cépages composent Château Haut Lagrange ?
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Château Haut Lagrange ?
Comment conserver Château Haut Lagrange après ouverture ?
Comment recevoir Château Haut Lagrange ?
- Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
- Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy-la-Grande
- Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
- Paiement sécuriséTransactions cryptées et 100 % sécurisées
Avis Google
Ce que nos clients disent
Des avis authentiques, publiés par nos clients sur Google.
Pour aller plus loin
Nos inspirations
Conseils du caviste et idées gourmandes pour sublimer vos bouteilles.
-
-
Recettes de cocktails
Les classiques et les cocktails de saison, geste par geste.
Voir les recettes de cocktails →
-
Recettes de cuisine
Du quotidien aux grandes occasions, avec l'accord vin.
Voir les recettes de cuisine →
Le Club Larégnère
Les arrivages rares, avant tout le monde
Les coups de cœur du mois et les bouteilles en petite quantité, directement dans votre boîte mail.
Un e-mail par mois, jamais plus. Désinscription en un clic.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.
