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Scotch : Campbeltown

Localité protégée du Scotch : la circonscription électorale de South Kintyre, dans le conseil d'Argyll and Bute.

Pays
Royaume-Uni
Couleurs et styles
Whisky

Le terroir

Le territoire protégé est la circonscription de South Kintyre, dans le conseil d'Argyll and Bute. Campbeltown est une petite ville côtière de l'ouest de l'Écosse.

L’appellation

Campbeltown est une localité protégée du Scotch Whisky. La loi britannique ne protège que deux localités, Campbeltown et Islay, et trois régions, Highland, Lowland et Speyside.

La localité comprend la circonscription électorale de South Kintyre, du conseil d'Argyll and Bute, telle qu'elle a été fixée en 2006.

Un whisky ne peut porter le nom Campbeltown que s'il s'agit d'un Scotch distillé dans cette localité. Une boisson à base de whisky ne peut le porter que si le seul whisky qu'elle contient est un Scotch distillé dans cette localité. Un nom ressemblant est aussi interdit s'il peut tromper le public sur le lieu de distillation.

La règle connaît quatre exceptions. Le nom peut rester dans une marque ou une raison sociale enregistrée avant le 1er septembre 2009. Il peut figurer dans l'adresse du distillateur, du producteur, de l'embouteilleur, du propriétaire de la marque ou du vendeur. Un Scotch d'assemblage peut citer le lieu en nommant les whiskies qui le composent, si ceux-ci n'ont été distillés que dans les lieux cités. Un propriétaire peut enfin renvoyer à une autre de ses marques distillée dans ce lieu.

Histoire et évolutions

Campbeltown a compté plus de 30 distilleries. Trois seulement fonctionnent aujourd'hui : Glen Scotia, Glengyle et Springbank. En 1920, le Japonais Masataka Taketsuru y fait un apprentissage à la distillerie Hazelburn. Il aide ensuite à fonder Yamazaki, la première distillerie de whisky du Japon.

Le nom Campbeltown est protégé par le règlement britannique sur le Scotch entré en vigueur le 23 novembre 2009.

D’après le cahier des charges officiel de l’appellation. Recoupé avec en.wikipedia.org, en.wikipedia.org, legislation.gov.uk.

Fait partie de l’appellation Scotch Whisky.

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