- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
Menu
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
Cépage
Brustianu
Un blanc corse né probablement près d'Ajaccio, aux arômes de miel, d'agrumes et d'anis.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Licronaxu
Origine et parenté
Le brustianu est un cépage originaire de Corse, probablement de la région d'Ajaccio. En Italie, il porte le nom de licronaxu.
Son histoire
Le brustianu est autorisé dans l'IGP Île de Beauté. Il fait partie des cépages corses suivis par un conservatoire.
Un conservatoire de deux clones a été implanté en 2006 en Corse. Un seul clone est agréé, le numéro 1310.
Un conservatoire de deux clones a été implanté en 2006 en Corse. Un seul clone est agréé, le numéro 1310.
Dans le verre
Les grappes sont assez grandes, compactes et rarement ailées. Les baies sont moyennes à grosses, très pruinées, à pellicule fine.
Le cépage donne des vins jaune pâle, au nez expressif, avec des arômes de miel, d'agrumes et d'anis. En bouche, ils manquent un peu de vivacité et de corps.
La vigne est très productive. Elle est sensible à l'oïdium et à la pourriture grise.
Le cépage donne des vins jaune pâle, au nez expressif, avec des arômes de miel, d'agrumes et d'anis. En bouche, ils manquent un peu de vivacité et de corps.
La vigne est très productive. Elle est sensible à l'oïdium et à la pourriture grise.
Les appellations qui l’autorisent (1)
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.