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Cépage
Lado
Un blanc galicien devenu très rare, qu'on cherche à relancer dans le Ribeiro.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
Origine et parenté
Le lado est un cépage blanc originaire de Galice, en Espagne. Une analyse génétique lui donne un seul parent connu, le savagnin blanc. L'autre parent reste inconnu.
Son histoire
La vigne est aujourd'hui très rare. On cherche à la récupérer. Elle est cultivée dans l'appellation Ribeiro, comme cépage complémentaire.
En 2008, l'Espagne en comptait 1 hectare. Un arrêté de 2007 le range parmi les variétés recommandées en Galice.
En 2008, l'Espagne en comptait 1 hectare. Un arrêté de 2007 le range parmi les variétés recommandées en Galice.
Dans le verre
Le lado donne un vin blanc léger, aromatique et acide.
Surfaces relevées dans le monde
- Espagne 1 ha en 2008
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (2)
Espagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
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