Cépage

Medna

Un cépage blanc croate du pays de Vrgorac, en Dalmatie, que la littérature ne cite presque jamais.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Rare
Autres noms
Medna bijela, Bila medna, Medena, Bumba, Rizavac, Botun, Buboj, Zlozder

Origine et parenté

La medna est un cépage blanc croate. Sa date et son lieu de naissance ne sont pas établis. On sait seulement qu'elle est cultivée depuis longtemps dans la région de Vrgorac, en Dalmatinska zagora.

Son histoire

Sur la péninsule de Pelješac, on la rencontre sous les noms de bumba et de rizavac. Dans le littoral de Dubrovnik, on l'appelle buboj et bumba. On suppose donc qu'elle y fut cultivée autrefois.

La littérature ne la mentionne que chez Bulić, en 1949, dans son ampélographie dalmate. Elle figure aujourd'hui sur la liste nationale croate des cultivars recommandés pour la Dalmatinska zagora.

Dans le verre

La vigne est assez vigoureuse. Elle n'aime pas les sols minces et pauvres, mais les sols humides. La grappe est grande, à baies serrées.

Le vin est vert pâle à jaune miel, sec et harmonieux. Son acidité est marquée, son nez particulièrement fin.

Les appellations qui l’autorisent (2)

Croatie

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Sources

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