Cépage

Monbadon

Né d'un croisement entre l'ugni blanc et la folle blanche, le monbadon est tombé de 1 786 hectares à 2,5 hectares.

Couleur du raisin
Raisin blanc
Aujourd’hui
Presque disparu

Origine et parenté

Le monbadon est cultivé traditionnellement dans l'Ouest de la France, en Charente et en Gironde. Il résulterait d'un croisement entre l'ugni blanc et la folle blanche, d'après les analyses génétiques publiées.

Son histoire

Le monbadon couvrait 1 786 hectares en 1958. Il n'en restait que 1 254 en 1968, puis 129 en 1979.

Le relevé de 2018 donne 2,5 hectares. Le cépage est inscrit au catalogue des variétés de vigne depuis 2011.

Un seul clone est agréé, sous le numéro 1258. Un conservatoire d'une centaine de clones a été installé en Charente en 2014. L'appellation Cognac l'autorise.

Dans le verre

Les grappes sont grosses à très grosses et compactes, les baies moyennes à grosses. Le monbadon donne des vins acides, de faible degré et neutres, habituellement destinés à la distillation.

C'est un cépage très productif, de vigueur moyenne, aux rameaux érigés. Il est peu sensible à l'oïdium et au mildiou, un peu plus à la pourriture grise.

Surfaces plantées en France

  1. 1958 1 786 ha
  2. 1968 1 254 ha
  3. 1979 129 ha
  4. 2018 2,5 ha
  5. 2025 4,5 ha

Relevés du catalogue officiel des variétés de vigne (Pl@ntGrape, IFV, INRAE, Institut Agro).

Le chiffre de 2025 vient du casier viticole tenu par les douanes (Observatoire de la viticulture française, FranceAgriMer).

Surfaces relevées dans le monde

  • États-Unis 940 ha en 1992 (California)

Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.

Les appellations qui l’autorisent (1)

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Sources

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