Moscato di Scanzo

Le moscato di Scanzo est un cépage noir de Lombardie. C'est l'unique cépage autochtone de la province de Bergame, et un muscat à baie rouge. Les marqueurs génétiques lui donnent pour parent le muscat à petits grains blancs. L'autre parent reste inconnu.

Selon la tradition, le muscat rouge de Scanzorosciate remonte à la civilisation atestine. Un testament d'Alberico da Rosciate, le 8 juin 1347, cède des terres plantées de vigne à ses collaborateurs. Une chronique de Donato Calvi relate qu'en 1398 les Guelfes se sont emparés de 42 chariots de muscat rouge de Scanzo.

Au XXe siècle, la crise qui suit le phylloxéra réduit fortement la culture. Dans les années 1970, la variété risque de disparaître.

À partir des années 1980, quelques producteurs relancent la production. Un travail de sélection clonale mène à l'inscription du cépage au registre des variétés. Il a été admis le 6 mai 1981. L'appellation obtient ensuite la DOC en 2002, puis la DOCG le 28 avril 2009.

La zone de production tient dans la seule commune de Scanzorosciate, sur 31 hectares. Les relevés comptent 134 hectares en Italie en 1990, puis 76 hectares en 2000.

Les raisins sont séchés avant la vinification, jusqu'à 280 grammes de sucre par litre au moins, pendant au moins 21 jours. Le vin titre au moins 17 % d'alcool et vieillit deux ans. Sa robe va du rubis au cerise, avec des reflets grenat. Le goût est doux, avec une légère note d'amande.