Ošljevina

L'ošljevina est un cépage blanc du Hrvatsko primorje, le littoral croate du nord, et des îles du Kvarner. Son origine n'est pas établie. On la tient pour autochtone de cette région.

Sa culture est attestée au XIXe siècle. En 1853, Mijat Sabljar décrit dans le Gospodarski list un cépage nommé golovina, qu'on appelait oslevina à Bribir. En 1890, le même journal cite l'ošljevina parmi les cépages importants de la région.

Elle était alors répandue sur tout le Hrvatsko primorje et les îles du Kvarner. Aujourd'hui, on ne la trouve plus qu'en pieds isolés dans de vieilles vignes, le plus souvent sur l'île de Krk. Le relevé officiel de 2013 donne 0,06 hectare en Croatie.

On en tirait rarement un vin de cépage. Le raisin se mêlait à d'autres variétés. Des pieds sont conservés en collection à Risika, sur Krk, et à Zagreb.

Depuis peu, quelques vignerons locaux l'ont plantée dans de jeunes vignes. Ce pourrait être le début d'une relance économique. Elle reste classée en danger critique.

Les baies sont moyennes, rondes, vert jaune et très ponctuées. Le vin est frais, de force faible à moyenne, avec un parfum neutre ou peu marqué. Les essais ont donné une teneur en sucre basse à moyenne, de 15 à 16 %, et une acidité totale de 6 à 7 g/l.

La vigne est de vigueur moyenne. Elle n'est pas particulièrement sensible aux maladies fongiques. Elle porte régulièrement et de façon sûre. Elle aime la taille courte.