- Livraison soignée partout en France
- Retrait en boutique à Sainte-Foy-la-Grande
- Le conseil d'un caviste : 05 57 46 31 23
Menu
-
Nos vins
-
Par couleur
-
Par région
-
Vins du monde
-
Nos sélections
Nos autres rayons-
Champagnes & bulles
-
Bières
-
Spiritueux
-
Sans alcool
-
Épicerie fine
Choisir une bouteille-
Pour quelle occasion ?
-
Avec quel plat ?
-
Quel budget ?
Nos servicesNos cavesConseils & recettes -
-
Cépage
Rabaner
Un croisement allemand de 1939, signé Heinrich Birk, dont la parenté réelle diffère de celle annoncée.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- GM 22-73
Origine et parenté
Le rabaner est un cépage blanc allemand. Il a été croisé en 1939 par Heinrich Birk.
L'obtenteur avait déclaré deux clones de riesling comme parents. Les analyses par marqueurs génétiques donnent pourtant le müller-thurgau et le gutedel.
L'obtenteur avait déclaré deux clones de riesling comme parents. Les analyses par marqueurs génétiques donnent pourtant le müller-thurgau et le gutedel.
Son histoire
Le rabaner est resté très confidentiel. L'Allemagne en comptait 4 hectares en 1992, puis 3 hectares en 1994, en 1995 et en 2001.
Il n'en restait plus que 2 hectares en 2002 et en 2003.
Il n'en restait plus que 2 hectares en 2002 et en 2003.
Surfaces relevées dans le monde
- Allemagne 4 ha en 1992, 3 ha en 1994, 3 ha en 1995, 3 ha en 2001, 2 ha en 2002, 2 ha en 2003
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (1)
Allemagne
À découvrir dans notre cave
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 8,99 € · Retrait gratuit à Sainte-Foy-la-GrandeVoir tout le rayon
Sources
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente et la consommation d’alcool sont interdites aux personnes mineures.