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Cépage
Thurling
Un croisement allemand du müller-thurgau et du riesling, resté sur de toutes petites surfaces.
- Couleur du raisin
- Raisin blanc
- Aujourd’hui
- Presque disparu
- Autres noms
- Alzey 46-12, Aurea, AZ 46-12
Origine et parenté
Le thurling est un cépage blanc allemand. Il est issu du croisement du müller-thurgau et du riesling. Son obtenteur est Georg Scheu. Il a porté le numéro de sélection Alzey 46-12.
Son histoire
Les relevés de surface sont minuscules. Ils montrent quelques hectares seulement en Allemagne, avec un recul entre les années 1980 et 2000.
Surfaces relevées dans le monde
- Allemagne 10 ha en 1981, 10 ha en 1982, 7 ha en 1992, 6 ha en 1993, 6 ha en 1994, 6 ha en 1995, 4 ha en 2001, 4 ha en 2002, 4 ha en 2003
Relevés réunis par le Vitis International Variety Catalogue (VIVC, institut Julius Kühn). Les chiffres de 2015 viennent de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), arrondis au millier d'hectares. Chaque chiffre porte l'année de son recensement.
Les appellations qui l’autorisent (2)
Allemagne
À découvrir dans notre cave
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Sources
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