Bravo

Le Bravo est une variété de Humulus lupulus. Il est issu d'un croisement contrôlé réalisé pendant l'été 2000 à Prosser, dans l'État de Washington, par Roger Jeske.

Sa mère est le Zeus. Son père est un mâle issu de la sélection 98004 et du mâle USDA 19058m. La sélection 98004 descend elle-même du Nugget.

Le Bravo a été sélectionné à Prosser et essayé à Prosser et à Sunnyside, dans l'État de Washington. Il est très tardif et se récolte en général du 20 au 30 septembre. Ses cônes compacts et nombreux se cueillent facilement à la machine.

Les graines sont mises à germer en 2001 et triées pour leur résistance à l'oïdium. Roger Jeske repère la plante pendant l'été 2002. Elle montre un taux d'acides alpha hors du commun et aucune trace d'oïdium.

En 2003, elle est multipliée en serre jusqu'à environ 4 000 boutures. Les essais de 2003 à 2005 confirment ses rendements et sa richesse en acides alpha. La protection de la variété est demandée en 2006 par la société S. S. Steiner et publiée en 2008.

Le Bravo est d'abord un houblon riche en acides alpha, de 14 à 17 %. Il conserve mieux ses acides alpha que sa mère, le Zeus. Il résiste aussi complètement aux souches d'oïdium de la vallée de Yakima.