Whitbread's Golding

Le Whitbread's Golding est une variété anglaise de Humulus lupulus. Edward Albert White, de Yalding, dans le Kent, l'a obtenu en 1911. C'est un semis en pollinisation libre du Bate's Brewer, une variété cultivée dans le Kent vers 1911.

Ce n'est pas un vrai Golding, tout au plus un parent de cette famille.

Le Whitbread's Golding est cultivé en Angleterre. Au Royaume-Uni, il couvrait 24 hectares en 2024 et 22 hectares en 2025. Pour 2026, sa surface était estimée à 20 hectares.

En 1920, Edward Albert White prend sa retraite. La brasserie Whitbread rachète ses fermes, et la variété prend le nom de Whitbread Golding. La brasserie n'a pas gardé le nom de White, et n'a donc pas reconnu son travail.

Avec les autres Golding, il a été largement employé en Angleterre. Il tolère la verticilliose, en particulier la forme progressive présente en Angleterre. Il a servi de parent à plusieurs variétés anglaises, comme le Progress et le First Gold.

Le Whitbread's Golding a un agréable arôme européen, proche de celui de la plupart des Golding. Il est plus robuste que les Golding, avec une note fruitée et douce qui le distingue.