Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret

70 cl / 40 % Vol.

Le Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala est un rhum élégant et généreux, élaboré à partir de miel vierge de canne à sucre et vieilli longuement selon le système solera en fûts de bourbon, de xérès et de porto. Il dévoile des arômes de caramel, de vanille et de fruits confits, accompagnés de notes de cacao, de bois précieux et d’épices douces. Rond et harmonieux, il se déguste idéalement pur pour apprécier toute sa richesse aromatique.

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Coffret de rhum vieux Botran 18 ans, Guatemala

Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret

61,00 €

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Description du Produit

Le Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala est un rhum haut de gamme, apprécié pour son équilibre remarquable, sa richesse aromatique et son élégance naturelle. Élaboré au Guatemala selon un savoir-faire familial transmis depuis plusieurs générations, il représente l’une des expressions les plus raffinées de la maison Botran.

Ce spiritueux est produit à partir de miel vierge de canne à sucre, obtenu lors de la première pression, offrant une matière première particulièrement riche et aromatique. Distillé avec soin, il bénéficie ensuite d’un vieillissement lent en altitude selon le système traditionnel de solera, dans différents types de fûts ayant contenu du bourbon, du xérès et du porto.

Cet élevage prolongé permet au rhum de développer une grande complexité tout en conservant une belle douceur et une parfaite harmonie. Le climat guatémaltèque et l’alternance des fûts apportent profondeur, structure et finesse à l’ensemble.

En bouche, il révèle une palette aromatique généreuse et équilibrée. Des notes de caramel, de vanille et de fruits confits se mêlent à des nuances de cacao, de bois précieux, d’épices douces et de fruits secs. La texture est ronde, veloutée et parfaitement intégrée, tandis que la finale se montre longue, chaleureuse et délicatement boisée.

Présenté dans un élégant coffret, ce rhum séduira les amateurs de spiritueux complexes et raffinés. Idéal pour une dégustation pure, il incarne avec élégance la richesse du terroir guatémaltèque et le savoir-faire traditionnel du vieillissement en solera.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Acajou, ambré, cuivré, brillant, profond.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Caramel, vanille, fruits confits, cacao, bois noble, raisins secs, épices douces.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Ronde, ample, sucre roux, vanille, fruits secs, chocolat, boisé, équilibré.

dégustation finale

Dégustation Finale

Longue, chaleureuse, boisée, gourmande, cacao, épices, fruits confits.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Rhum / Guatemala

types de Canne à sucre

Variétés de Cannes à Sucre

Miel vierge de canne à sucre (première pression).

Passage en fût de chêne

Élevage / Âge

18 ans, selon le système solera en fûts de bourbon, de xérès et de porto. /

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

18 à 20 °C, à température de la pièce°C

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Des desserts au chocolat noir, caramel, fruits confits et épices douces. Idéal en fin de repas, accompagné d’un cigare type Robusto ou Toro aux notes boisées, cacao et café torréfié.

Logo Botran

Histoire de la Maison

La maison Botran est une distillerie guatémaltèque familiale emblématique, reconnue pour son approche traditionnelle et maîtrisée du rhum vieux. Fondée au cœur du Guatemala, elle bénéficie d’un environnement unique entre sols volcaniques riches et climat d’altitude, offrant des conditions idéales pour le vieillissement lent des spiritueux.

Contrairement aux productions industrielles standardisées, Botran s’appuie sur un héritage familial et une vision artisanale du rhum, transmise depuis plusieurs générations. La maison se distingue par l’utilisation de miel vierge de canne à sucre plutôt que de mélasse, ainsi que par un savoir-faire précis en matière de vieillissement en altitude.

La signature de Botran repose sur le système de solera, associé à un élevage en fûts variés ayant contenu du bourbon, du xérès et du porto. Cette méthode permet d’obtenir des rhums à la fois complexes, équilibrés et d’une grande richesse aromatique.

L’identité de la maison est marquée par une recherche constante d’harmonie entre puissance et élégance. Les rhums développent des profils gourmands autour de la vanille, du caramel, des fruits secs et du cacao, soutenus par des notes boisées et épicées parfaitement intégrées.

Aujourd’hui, Botran s’impose comme une référence du rhum guatémaltèque premium, alliant tradition, précision et finesse. Le Botran 18 ans incarne pleinement cette philosophie, offrant un rhum sophistiqué, pensé pour une dégustation contemplative et raffinée.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Le Guatemala ne vieillit pas comme les Antilles : les chais sont installés en altitude, où la fraîcheur ralentit les échanges entre l'eau-de-vie et le fût. On y gagne une rondeur qui n'a rien de la lourdeur des rhums sucrés. C'est la bouteille à offrir à qui juge le rhum agricole trop austère : servez-la en verre tulipe, sans glace, une fois la table desservie. Le coffret dispense d'y ajouter quoi que ce soit.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Robe. Acajou, ambré, cuivré, brillant, profond. Nez. Caramel, vanille, fruits confits, cacao, bois noble, raisins secs, épices douces. Bouche. Ronde, ample, sucre roux, vanille, fruits secs, chocolat, boisé, équilibré. Finale. Longue, chaleureuse, boisée, gourmande, cacao, épices, fruits confits.
À quelle température servir Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Servez-le à 18 à 20 °C, à température de la pièce. C'est à cette température que Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Quelques minutes dans le verre avant la première gorgée
Avec quoi déguster Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Des desserts au chocolat noir, caramel, fruits confits et épices douces. Idéal en fin de repas, accompagné d’un cigare type Robusto ou Toro aux notes boisées, cacao et café torréfié.
Combien de temps peut-on garder Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Comptez Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Miel vierge de canne à sucre (première pression). Élevage. 18 ans, selon le système solera en fûts de bourbon, de xérès et de porto.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Bouteille de 70 cl, titrant 40 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Botran 18 Ans Rhum Vieux du Guatemala Coffret ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
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