Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole

70 cl / 53,2 % Vol.

Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole est un rhum agricole ambré élaboré à partir de pur jus de canne à sucre guadeloupéen et élevé en fûts de chêne sous climat tropical. Il développe des arômes de vanille, de caramel léger et de fruits mûrs, accompagnés de notes végétales, boisées et légèrement épicées. Rond, souple et accessible, il se déguste aussi bien pur qu’en cocktail raffiné.

60,00 €

85,71 € l

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Description du Produit

Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole est un rhum agricole ambré guadeloupéen élégant et accessible, reconnu pour sa fraîcheur aromatique et son équilibre entre douceur boisée et expression végétale de la canne à sucre. Élaboré par la maison Longueteau, il propose une approche raffinée du rhum ambré agricole, mettant en avant la finesse du vieillissement court et le caractère authentique du pur jus de canne.

Ce rhum est produit exclusivement à partir de cannes cultivées sur le domaine familial de la distillerie, puis distillé avec précision afin de préserver la richesse naturelle des arômes. Son élevage en fûts de chêne apporte structure et rondeur tout en conservant la fraîcheur typique des rhums agricoles de Guadeloupe.

Le vieillissement relativement court permet au bois d’accompagner délicatement les notes végétales et fruitées sans dominer le profil aromatique. Cette maturation maîtrisée révèle un style souple, harmonieux et particulièrement accessible à la dégustation.

En bouche, il dévoile des arômes de vanille, de caramel léger et de fruits mûrs, accompagnés de touches végétales, épicées et subtilement boisées. La texture est ronde et fluide, tandis que la finale se montre fraîche, douce et élégamment épicée.

Accessible et équilibré, ce rhum ambré agricole constitue une belle introduction au style Longueteau et à l’univers des rhums agricoles de Guadeloupe. Une cuvée sincère et gourmande qui reflète le savoir-faire familial et la richesse aromatique du terroir guadeloupéen.

Dégustation

Dégustation à l'oeuil

Robe

Ambré clair, doré, lumineux, brillant.

dégustation au nez

Dégustation Nez

Vanille, caramel léger, canne fraîche, fruits mûrs, épices douces.

dégustation en bouche

Dégustation Bouche

Souple, ronde, bois léger, fruits confits, végétal, légèrement épicé.

dégustation finale

Dégustation Finale

Douce, fraîche, boisée, épicée, équilibrée.

Appellation / Pays

Catégorie / Pays

Rhum / France

types de Canne à sucre

Variétés de Cannes à Sucre

Canne rouge et canne bleue

Passage en fût de chêne

Élevage / Âge

Élevage court en fûts de chêne. /

température de dégustation spiritueux

Température de Dégustation

16 à 18 °C pur ; très frais en ti-punch°C

Accords mets et vins

Accords Mets / Spiritueux

Desserts à la vanille, caramel, fruits exotiques ou pâtisseries légères, ainsi qu’avec des cigares doux aux notes boisées et gourmandes. Il accompagne également très bien les cocktails premium à base de rhum agricole.

Logo Longueteau

Histoire de la Maison

La maison Longueteau est l’une des plus anciennes distilleries familiales de Guadeloupe, fondée en 1895 sur le domaine du Marquisat de Sainte-Marie. Située au pied de la Soufrière, elle bénéficie d’un terroir volcanique particulièrement favorable à la culture de la canne à sucre.
Restée indépendante depuis plusieurs générations, Longueteau maîtrise l’ensemble de sa production, de la culture des cannes jusqu’à la mise en bouteille. Cette autonomie permet de préserver un style artisanal authentique et une qualité constante dans chacune de ses cuvées.

La distillerie est reconnue pour son travail précis des variétés de cannes locales et pour sa capacité à produire des rhums agricoles équilibrés, expressifs et fidèles au terroir guadeloupéen. Les cuvées comme Prélude illustrent parfaitement cette volonté d’allier accessibilité, fraîcheur et élégance aromatique.

Aujourd’hui, Longueteau fait partie des références incontournables du rhum agricole de Guadeloupe, grâce à une approche familiale mêlant tradition, précision et passion du terroir.

Silhouette d'un dégustateur au verre tulipe de spiritueux ambré devant les fûts

Le mot du caviste

Ce que nous en pensons

Longueteau est l'une des rares distilleries à ne travailler que ses propres cannes, du champ à la bouteille — une maîtrise complète devenue exceptionnelle en Guadeloupe. Le Prélude tient son nom de sa place dans la gamme : le passage du blanc au vieux, avec assez de degré pour ne rien céder en chemin. Servez-le en apéritif long, allongé d'eau gazeuse et d'un zeste de citron vert, ou pur pour mesurer ce que le fût a déjà apporté.

Michel Baraton et son équipe, Cave Larégnère

Bon à savoir

Vos questions, nos réponses

Ce que l'on nous demande le plus souvent à la cave, à propos de cette bouteille.

Quel est le profil de dégustation de Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Robe. Ambré clair, doré, lumineux, brillant. Nez. Vanille, caramel léger, canne fraîche, fruits mûrs, épices douces. Bouche. Souple, ronde, bois léger, fruits confits, végétal, légèrement épicé. Finale. Douce, fraîche, boisée, épicée, équilibrée.
À quelle température servir Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Servez-le à 16 à 18 °C pur ; très frais en ti-punch. C'est à cette température que Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole livre le meilleur de ses arômes : trop froid il se referme, trop chaud l'alcool prend le dessus.
Faut-il carafer ou aérer Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Aucune aération nécessaire
Avec quoi déguster Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Desserts à la vanille, caramel, fruits exotiques ou pâtisseries légères, ainsi qu’avec des cigares doux aux notes boisées et gourmandes. Il accompagne également très bien les cocktails premium à base de rhum agricole.
Combien de temps peut-on garder Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Comptez Ne vieillit plus en bouteille : se conserve des années debout, à l’abri de la lumière. Conservez la bouteille à l'abri de la lumière et des variations de température.
De quoi est composé Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Canne rouge et canne bleue Appellation : Guadeloupe. Élevage. Élevage court en fûts de chêne.
Quel est le degré d'alcool et la contenance de Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Bouteille de 70 cl, titrant 53,2 % vol.. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Comment conserver Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole après ouverture ?
Aucune urgence : conservez Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole debout, bouchon bien fermé, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Une bouteille entamée se garde plusieurs années — les arômes évoluent lentement à mesure qu'elle se vide.
Comment recevoir Longueteau Prélude Rhum Ambré Agricole ?
Livraison en Point de Retrait Mondial Relay dès 6,99 €. Expédition sous 24 à 48 h en emballage renforcé partout en France, ou retrait gratuit dans nos caves de Sainte-Foy-la-Grande et de Creysse. Nos cavistes préparent chaque commande à la main.
  • Livraison rapideEmballage sécurisé partout en France
  • Retrait en boutiqueClick & Collect gratuit à Sainte-Foy & Creysse
  • Conseils de cavistesUne équipe passionnée à votre écoute
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